えりも町の石碑・石仏02 鮫供養塔

今回紹介するのは「鮫供養塔」です。



えりも町の「法光寺」にあります。大正十年（1921）建立。

碑文は、表：鮫供養塔、裏：大正十年十一月　鮫釣一同之建　とあります。

鮫漁は、明治から大正にかけて盛んでした。ひれ（ふかひれ）は清国（中国）に輸出され、塩蔵肉は函館方面に販売されていました。もちろん肝油も生産されていたでしょうが、えりも町内の記録は定かではありません。

鮫の種類は「かどざめ」（モウカザメ）でした。鮫供養塔はなんとなくモウカザメの体形に似ています。


ちょっと詳しく・・・

えりも町史（1971）p577によると

「道庁水産課員が日高地方に派遣され、鱶鰭や塩蔵の指導などしたこともあって足長の進歩を見せ、6月初旬から8月まで秋季は11月初めから翌年1月まで、5里（約20km）内外の沖合8～90尋（154-164m）から2～300尋（364～540m）の俗にウミヤナギの生えているところに生息するものとされた。鱶鰭や明骨はともに清国人の貴重な食料として輸出し、鱶肉は塩蔵にして函館方面に販売された。（「植民公報」）

えりも町史には大正十二年（1923）までは、漁獲の一覧の中に「鮫」という記述と漁獲高がありますが、大正15年には漁獲高はなく、昭和になっても復活していません。大正12年の漁獲高は66,400貫（249トン）、53,120円（当時の1円を5,000円として、現在の価値では2億6,560万円）でした。1kgあたり1,066円となる計算、かなり高額に取引されたようです。

＊「明骨」とは、ふかひれとはことなり、サメ・エイやマンボウなどの軟骨を煮て 干した食品。どんなもので、どのように食べるのでしょうね～？？？


（中岡利泰）