セルリー栽培

私の趣味的な野菜栽培のひとつに「セルリー」がある。
30数年前に初めて食べてクセの強い匂いに惚れ込んだ。それから栽培に挑戦して細々と継続し、今に至っている。今年は天気に恵まれ立派なセルリーが出来たと思っている。100株以上あり、隣近所、知人などに配って自己満足。生で食べる他に、浅漬けも楽しむ。
簡単レシピ？、セルリーを一口大に切り、ビニール袋に入れ、「浅漬けの元」を入れて出来上がりですね。