庄内柿の収穫！

今日は、柿の収穫を行いました
今年の庄内柿は、初夏の頃の長雨に、夏の猛暑でかなり心配しましたがなんとか豊作になったようです
粒は小粒ですけど、たくさん成りましたね

　　　

さっそくアルコールで渋抜きし、他は干し柿作りに・・

11月になったら食べられるかな、まちどうしいね