本むら庵 最新情報



毎春、都内の調理専門学校に入学する上京学生を数名受け入れています。
昼はしっかり勉強し、夜や週末はアルバイト勤務。
「寮」と呼ぶにはゼイタクな(?)棟で1年間頑張ります。
10代ピチピチの彼らを、寮の名を取って「日乃出組」と呼んでいます。

今年の日乃出組は新入4名に加え、2年生が2名というゼイタクな布陣。
3月入寮時から気合入れて新人指導に当たったのですが・・・
コロナ騒動で学校はGW明けまでお休み、お仕事はヒマになってしまうし、
かといって東京見物?もはばかれる始末(>_<)!
それでも「筍プロジェクト」「マスクプロジェクト」を立ち上げ(後日説明いたします(笑))
なんとか収入確保と毎日みんなが顔合わせできるよう機会をつくっています

より高く飛ぶ前にはより低く沈んで!
そんな心意気でみんなでコロナ騒動を乗り越えましょうね!

   



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