本むら庵 最新情報



今夏も一足先に夏休みをちょうだいいたしました。
実家に帰省したり、旅行にでたり。学生スタッフはまだ授業や実習もあったようですが、みな無事に戻ってまいりました(*^^)
夏休み最終日は昼から仕込み開始、で夕方にホールスタッフも集まって恒例納涼会
今年は地元、荻窪の「カルティコ」さんにお世話になりました。
駅前タウンセブンに構える「魚耕」さんが手がける荻窪らしからぬ(?)オシャレなお店です
22名で押しかけお騒がせいたしました(^^;
さぁ今度は7日(水)から19日(月)まで13日連続営業です
タップリ英気を養ったことでしょうから、みんな頑張ってね!








吉祥寺にある二葉栄養専門学校の学園祭は栄養管理科他、調理、製菓、ファッションと多岐ににわたる専門学校。
M子ちゃんは2年制の2年目ですが、成績優秀で(?)無事来春からの就職先も希望通りに内定いたしました。
オメデトウ

今年は製菓販売(ってもちろん作りもしたわよね?)でしたが、朝から大行列で訪ねた時にはすでに完売(^^;
そんな気がしたので、学園祭のお土産は管理栄養科手作り菓子を買っておきました。よかった~(*^^)v

商品が何もないので、せめてポスター前で
    



ちなみに昨年は調理科でカフェテリアの調理に専念
    
変わっていないようだけど、よ~く見ると~
1年といえど、若い世代の1年はやはり変化が大きい…(;^ω^)





今年はどういうわけかBBQにはまった面々?
ユズもぎ隊の帰着を待って、色々焼き始めました。


学生組も帰宅して合流。
「たまにはちゃんと高級肉買ってきなさい!」と言い含めて軍資金上げたのに、「高級薄切牛肉」しかなかった(-_-;)


あれ?トミィ。BBQでもピン写真?
でも焼き物のサンマの方が気になるゥ~







と言っても、第1弾青ユズもぎ隊とメンバー変わらないんですが…
あっ!今回は「自称イケメン」トミィ君も参加。総勢4人編成で臨みました。
ユズもぎにはうってつけの晴天の1日でした(*^^)v

で、トミィが加わると、こうなる…


一人でも、やる。


こう見えて、足短い( ;∀;)


あれ?ミィ君、どうしちゃったの⁉
前回失敗した見合い写真の撮り直し?
って!ヒゲ剃ってないじゃん(>_<)!だらかフード被ってんかい⁉


で今回もカゴ、転がしました(-_-;)


皆さんお疲れさまでした。
帰宅したら「通路 DE BBQ]が待ってるよ~~






今年は台風の影響で出遅れてしまった「青ユズもぎ隊」
台風一過の10月初めに青空の下精鋭隊ががんばりました(^^)

地元農家のご主人に先導されて出発
  

分け入っても分け入っても・・・ユズ山^^;
    

身長の足りなさはテクニックでカバー!?
  

自撮りでマンゾク⁉
  

やや先輩ヅラのトモヤン⁉
  

と、思いきや・・・コラ先輩!ばらまいちゃダメでしょ(>_<)!
  
  
枝ごと落としたあと、さらに実だけに分ける作業もタイヘン
    

スギ花粉の時期でなくてヨカッタ^^;
  

本日の成果!皆さんお疲れ様でした
(精鋭隊3匹でしたが、1匹はタイヘンシャイなため(?)写真班に徹したようです(-_-;)
  





夏休み最終日恒例の納涼会
毎年、コジャレタ店を探しておりましたが、いよいよ力尽き…⁉
「夕立にあたるとヤだから屋内が良い」とか「ビール飲めないからなんでも飲める飲み放題が良い」とか「お腹いっぱい食べられるトコが良い」「近場が良い」etc.
だ~ったら、新鮮味はないけど、近くて飲み放題でお料理たっぷりのトコにしようや!という事になり。
地元西荻窪の「風神亭ちから屋」さんにお世話になりました。
あ、あの決してコジャレてないわけではないんですよ^^; 普段使いもワイワイもできる地元に愛される居酒屋さんです(^^)v

最初はナゴヤカムードで(^^)


今日は平均年齢をグ~~ンと下げてくれる、イワの愛娘カエデチャンも参加(*^_^*)
あ、あちこち写りたがる”女子”は気になさらないでください(__)


ウルワシの「女子会」ムード


このあと、Tミークンはカエデチャンを襲撃する…


そうとう「昭和満載」のヒゲオジサン、良くお似合いですが・・・


これがカエデちゃんのゲキリンに触れる…


何事もなかったようなオフタリ…


あれ?ココ、荻窪日の出街だったっけ?
いやその、迷惑そうなワカモノは来春入社予定です(^^)v
・・・なのでオバサン、も少し「フツー」に(__)


悪酔い(?)して早帰りした社長さんをのぞいた全員写真。


皆さんお疲れ様でした~
またしばらくは忙しくなりますが、チームワークで乗り切っていきましょうね!
風神亭の皆さまにもお世話になりました。
あきれずに今後ともよろしくお願いいたします。














6月最後の定休日。すでに梅雨明けしているような陽射しを避けるようにして(?)西棟寮メンバー中心に「通路DEバーベキュー大会」が繰り広げられました。

なんたって朝の8時頃から始めてる。
午前10時がこの状態↓
  

どうせならもっと豪勢な食材焼いている写真が良かったのに…
  

映りたがりのTミー
  

せっかくなので自称イケメンクンのお部屋公開。これでも”かなり”片付いてる方(-_-;)
  

昼からは調理師学校の研修生やアルバイトスタッフも集まり、夕方には”精鋭”日乃出組も集合して写真では表せられないくらい(?)盛り上がったそうです\(^o^)/
  
  なんか…も少し楽しそうな写真、撮れなかったのかしらん(+_+)

6月はスタッフ不足もあり忙しかったですね。
皆さん良く頑張りました!
7月はボーナス
8月は夏休みが待ってます!
新しい仲間と頑張りましょうね(^^)



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