低温注意報と山菜

今年は寒気が日本列島へ流れ込み、５月というのになかなか暖かな日が続きません。春は山菜の季節ですがどうも山菜の生育にも影響が出ているようです。家庭菜園の方も早く植えた苗に霜が降り、調子が良くないところもあります。JAひだは先頃低温注意報を発表し、田植えが済んだ田の水張りは多めにするようになど呼びかけています。又この低温の影響で高山市の主要作物であるほうれん草の出荷量も、少し例年より下回っているようです。
写真はこの地方で言うタケノコ（ネマガリタケ）です。この季節一番のごちそうです。毎年タケノコ採りで遭難者がでることも、ひとつの美味さの証明かもしれません。こちらのほうも少し生育にばらつきがあるとか言われています。