お弁当にも美味しい、ボリューム満点のカツ巻きです
カロリーUP
ですが、私はちょこっとマヨネーズを付けて食べるのが好き
お弁当のカツサンドやカツ巻きって、テンション上がる~

一から揚げ物して海苔巻きすると面倒ですが、夕飯がフライの時にカツも一緒に揚げてしまって、次の日の朝に海苔巻きすると、結構楽にできます
買ってきたトンカツを棒状に切って使うという荒業でもOK


【材料】4本分
豚ヒレ肉ブロック 適量
ごはん 2合
海苔 4枚
サニーレタス 4枚
塩こしょう 適量
溶き卵 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
とんかつソース 適量
【作り方】
①豚肉は縦に細長く切り、叩いて海苔巻きにちょうどいい形に整え、塩こしょうで下味をつけたら、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付けて揚げる。
②海苔にごはんを広げ、半分に切ったサニーレタスを両端にフリルが出るように載せ、その上にトンカツを載せる。
③トンカツにソースを塗り、端から海苔巻きを巻いていく。
東京は、今週2回も雪が降りました
朝起きてカーテンを開けたら、もう既にうっすら積もり始めていて、長女も「わぁ~
ゆーきやこんこ~
」と大興奮
ダーリンもお休みだったので、「後でみんなで雪だるま作ろうね
」と朝から盛り上がりました。
ところが
みんなで雪遊びをするために、私も超特急で洗い物に励んでいると・・・早く外に行きたがる長女を連れて、「ちょっとだけ外見てくるね」と、ダーリン。しばらくして、帰ってきた2人は既に雪だるまを作って持って帰ってきました
私・・急いで洗い物してたのに
みんなで雪だるま作りたいから
でも、大人が雪だるまで怒っちゃいけないよね
もう1回みんなで作ればいいじゃん
と、気を取り直して「後でまたみんなで雪だるま作りに行こう
」と言うと、、、「もう作ったからいいよね~
」「ね~
」と2人。ぶちっ
とついにキレて、ダーリンを置き去りにして、娘を連れて雪だるまを作りに外へ

娘は、またお外いけるの、やったぁ~
と喜んで、二人で雪だるまと雪ウサギを作りました。私は最初むーっとして外に出たものの、雪遊び楽し~~っ


すっかり気分もよくなり、雪だるまたちを連れておうちに帰りました


そんなこんなで
出来上がった雪だるまたち
次の日にはすっかり溶けてしまい、長女が「雪だるまいなくなっちゃった
」と心配していたので、「雪だるまさん、おうち帰っちゃったのかもね~
」と言うと、なんとなく納得していました

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私のお道具紹介

毎日活躍☆T-FAL





一から揚げ物して海苔巻きすると面倒ですが、夕飯がフライの時にカツも一緒に揚げてしまって、次の日の朝に海苔巻きすると、結構楽にできます





【材料】4本分
豚ヒレ肉ブロック 適量
ごはん 2合
海苔 4枚
サニーレタス 4枚
塩こしょう 適量
溶き卵 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
とんかつソース 適量
【作り方】
①豚肉は縦に細長く切り、叩いて海苔巻きにちょうどいい形に整え、塩こしょうで下味をつけたら、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付けて揚げる。
②海苔にごはんを広げ、半分に切ったサニーレタスを両端にフリルが出るように載せ、その上にトンカツを載せる。
③トンカツにソースを塗り、端から海苔巻きを巻いていく。
東京は、今週2回も雪が降りました






ところが




でも、大人が雪だるまで怒っちゃいけないよね












娘は、またお外いけるの、やったぁ~




すっかり気分もよくなり、雪だるまたちを連れておうちに帰りました



そんなこんなで






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毎日活躍☆T-FAL
こんな寒い日はカレークリームスープなんてポカポカしていいですねー。昨日、カキとほうれん草のグラタンを作ったのですが、水分が少なくて大失敗!奮発したのにカチカチになったカキと相棒を失ったワインが淋しい食卓でした(T T)
おかげさまで引越しおちつきました☆わーい
こんなキュートな雪だるま、本当にひさしぶりに見たなあ。
それに綺麗~~~
家の近所にもいくつか雪だるまが作られてたけど
どれもどろんこでした~~(笑)
雪だるま、先に作られちゃったら悲しいの、分かるなあ。
私もそのうち、娘とつくりたいな。
楽しみ~~~
ヒレブロックでしたらいいのか!!
↓カリフラワーとカレー風味の組み合わせも大好き~
タラと一緒にね~なるほど~♪
ママに付き合って
風邪ひかないでね
困ったママだね~
ダーリンも雪遊び待ちきれなかったのかな
楽しく幸せ家族だ~
美味しそうなカツ巻きと
かわいい~~お嬢さん★
目の保養になりましたー(^-^)
PCのモデムの調子が悪く、
今日は外出先からの応援です(><;)
雪がちらついてきたので
急ぎ足のポチですみません。
ポチッ☆
カツ巻き、美味しそう~!!
夫をはじめアメリカ人の友達にも受けそうです~♪
私はマヨネーズとしょうゆを混ぜたのでいただきたいです:)
雪だるま、可愛くできましたね~。
確かに翌日いなくなっちゃう(溶けちゃう)と子供はびっくりしますよね。。。