みつのパン日記

~パン・ベーグル・お菓子の日々~

ぬれげん、生姜せんべい、鷹番焼@吾妻製菓 ~5泊6日パン旅土産~

2008-04-13 | スイーツ
自宅用に購入した、東京土産
家族からのリクエストは、①その土地で作られたもの②クッキーか煎餅③和菓子、の3つ。
友人からは、東京バナナ、東京バナナ黒ベェ…これはどこかの駅で買うことに。
その土地で作られたもの、には悩みました…何せどれが美味しいのか判らない…
結局最終日、ポポットから学芸大学駅への帰り道に、見付けたお店で買いました

吾妻製菓は、いかにも家族経営という感じの、お煎餅屋さん
家族の好みに合わせ、3種を選びました

ぬれげん生姜せんべい
 
↑(左図・ぬれげん)(右図・生姜せんべい)家族の好物です


鷹番焼おまけ
 
↑(左図・鷹番焼)地名が付いていたのでこちらを…。
よく見ると「ホッペがあがる」と書かれています…
ホッペ、落ちるじゃないんだ…あ~、美味しいと笑顔になるから、口角が上がる、ということかも
↑(右図・おまけ)家に帰ってから気付いた、袋に入っていたもの。
お礼言わずにお店でちゃった…
おまけありがとうございました~~

ぬれげん
 
普段あまりお煎餅は食べない私、とくにこのぬれ系は謎でした。
一度量産品を食べたことがあり、しけったお煎餅という印象のみ
でもこちらのぬれげんは、その量産品とは全然違う美味しいモノ
手に持つと柔らかい~、生地が内側に沈みます
中身はとってもしっとり濃厚醤油の旨味
これはクセになりました、もっと買えば良かった
醤油が集中している部分があり、そこはたまり醤油のようで、とっても美味しい
せっかくなので親戚にも振る舞い、評判バッチリでした
その親戚いわく、東京のは色&味濃いめで、その理由は使っている醤油の違いにあるそう。
そうなんだ…確かに、濃口醤油だと色が濃くなりそうかも?


生姜せんべい
 
厚みのある生地バリバリッ歯応えがよく生姜がピリリときいています
砂糖衣付きで甘さもあり、爽やかな仕上がりで、こちらも美味しい

鷹番焼とおまけ煎餅は、私が食べる間もなく…。
でも、喜んでもらえたようなので、良かったよかった
こんなに美味しいなら、ぬれ煎餅やその他のも買ってくるんだった…と後悔してます