４月５日（金）、パン屋４軒（
初パン屋２軒）＆喫茶店＆クレープリー巡りへ
ノーマイカーフリーチケット（６００円で地下鉄・ニュートラム・バス全線が１日乗り放題）を利用したので、通常よりも大分お得に
巡り先は、下記の通り。
スタート地点は、大阪市営地下鉄 梅田駅です。
御堂筋線 梅田駅
同上 本町駅（four de h）
なんば駅で乗り換え
千日前線 鶴橋駅（喫茶カナリヤ、H&L BAGELS）
同上 なんば駅（クレープリーアルション）
四つ橋線 肥後橋駅（boulangerie takagi）
同上 西梅田駅（聖庵）
購入したのは、上記４店舗のみ。
行ったお店を含めると、BAGEL&BAGEL、PECK、九十九堂本舗、コム・シノワ、神戸屋、メリッサ、鳴門屋、グランマーブル、cook house、北欧、Pan・Cante、アンデルセン、ベイクドQ、BAGEL K、POUL、DONQ、ヘンゼル、ル・ビアンの１８軒。
こうやって書き出してみると、デパ地下のパン屋さんって、驚く程たくさん
Pan・Cante（梅田 丸ビル地下）と北欧（なんば駅 構内）以外の全てが、デパ地下パンでした～
デパ地下で吸い込まれるようにパン屋さんへ入り、一回りして、買わずに出てくるのが多いのね私
喫茶カナリヤ＆クレープリーアルション等の記事は、また別途…。
今回のパン屋さん巡りでゲット
した桜モノ
ベーグル２点、アップします
まずは、H&L BAGELS（祝初来店）にて、期間限定の桜モノです
桜もちあんベーグル
１００ｇ、１４０円。
プレーン生地で桜もち包み、上面に桜花塩漬のせ。
↑断面・縦切り、桜もちがそのまま入っていました
特長はこのもちもち生地にあるようで、極薄皮が伸びて、もっち～
としてます
ベーグルには、外皮バリバリ中身ムチムチで噛み応えがあって…というものを求めてしまうのですが。
それを基準にすると、このもちもち生地、ベーグルっぽくはないかもです
でも、もちもちしていて美味しいし、桜もち大好きだし
軽いので、３つくらい一気に食べたくなるのが、困ったところ…
↑（左図・立て看板）シルバーに赤ロゴ、遠くからでも目立つ
ので、お店の場所が判りやすかったです
↑（右図・掲示物）ランチセット７００円、こちらのはソフト系ベーグルのようなので、サンド向きっぽいかも
続いて、聖庵の桜ベーグルです
昨年に初食べ、皮バリと桜あんの甘ジョッパさに感激
した経験があり。
今年も探していました
桜ベーグル
１２０ｇ、２１０円。
プレーン生地に桜あん巻き込み、上面に桜花塩漬のせ。
↑（左図・全体）でも昨年のとは、見た目が違っているような
表面がゴツゴツ
＆焼き色しっかり
で、いかにも硬そう
なコだったはず…
↑（右図・断面（横切））切った時の手応えも柔らか～、桜あんも少なめ
↑断面・縦切、巻き込み方も期待していたのとは違っていました
外皮近くにたっぷりと、渦状に巻き込まれていたように思います…
あと、イーストっぽいような匂いがあり、それが気になっちゃいました
たまたまこの仕上がり、だったなら嬉しいな…
やっぱりあの、外皮バリバリ甘ジョッパイ桜ベーグルを、また食べたいです～～
また買いに行きたい…諦めがつかないでっす
初パン屋２軒）＆喫茶店＆クレープリー巡りへノーマイカーフリーチケット（６００円で地下鉄・ニュートラム・バス全線が１日乗り放題）を利用したので、通常よりも大分お得に
巡り先は、下記の通り。
スタート地点は、大阪市営地下鉄 梅田駅です。
御堂筋線 梅田駅
同上 本町駅（four de h）
なんば駅で乗り換え千日前線 鶴橋駅（
喫茶カナリヤ、H&L BAGELS）同上 なんば駅（クレープリーアルション）
四つ橋線 肥後橋駅（
boulangerie takagi）同上 西梅田駅（聖庵）
購入したのは、上記４店舗のみ。
行ったお店を含めると、BAGEL&BAGEL、PECK、九十九堂本舗、コム・シノワ、神戸屋、メリッサ、鳴門屋、グランマーブル、cook house、北欧、Pan・Cante、アンデルセン、ベイクドQ、BAGEL K、POUL、DONQ、ヘンゼル、ル・ビアンの１８軒。
こうやって書き出してみると、デパ地下のパン屋さんって、驚く程たくさん
Pan・Cante（梅田 丸ビル地下）と北欧（なんば駅 構内）以外の全てが、デパ地下パンでした～
デパ地下で吸い込まれるようにパン屋さんへ入り、一回りして、買わずに出てくるのが多いのね私
喫茶カナリヤ＆クレープリーアルション等の記事は、また別途…。
今回のパン屋さん巡りでゲット
した桜モノベーグル２点、アップしますまずは、H&L BAGELS（祝
初来店）にて、期間限定の桜モノです桜もちあんベーグル１００ｇ、１４０円。
プレーン生地で桜もち包み、上面に桜花塩漬のせ。
↑断面・縦切り、桜もち
がそのまま入っていました特長はこのもちもち生地
にあるようで、極薄皮が伸びて、もっち～としてますベーグルには、外皮バリバリ中身ムチムチで噛み応えがあって…というものを求めてしまうのですが。
それを基準にすると、このもちもち生地、ベーグルっぽくはないかもです
でも、もちもちしていて美味しいし、桜もち
大好きだし軽いので、３つくらい一気に食べたくなるのが、困ったところ…
↑（左図・立て看板）シルバーに赤ロゴ、遠くからでも目立つ
ので、お店の場所が判りやすかったです↑（右図・掲示物）ランチセット７００円、こちらのはソフト系ベーグルのようなので、サンド向きっぽいかも
続いて、聖庵の桜ベーグルです
昨年に
初食べ、皮バリと桜あんの甘ジョッパさに感激した経験があり。今年も探していました
桜ベーグル１２０ｇ、２１０円。
プレーン生地に桜あん巻き込み、上面に桜花塩漬のせ。
↑（左図・全体）でも昨年のとは、見た目が違っているような
表面がゴツゴツ
＆焼き色しっかりで、いかにも硬そうなコだったはず…↑（右図・断面（横切））切った時の手応えも柔らか～、桜あん
も少なめ↑断面・縦切、巻き込み方も期待していたのとは違っていました
外皮近くにたっぷりと、渦状に巻き込まれていたように思います…
あと、イーストっぽいような匂いがあり、それが気になっちゃいました
たまたまこの仕上がり、だったなら嬉しいな…
やっぱりあの、外皮バリバリ甘ジョッパイ
桜ベーグルを、また食べたいです～～また買いに行きたい…諦めがつかないでっす