先日起こしたバナナの酵母種を使ってカンパーニュを作りました
（・・・と言っても、作ったのは随分前でupが遅れてしまいました
）
やはり発酵力が弱かったので恐る恐るクープを入れた結果、控えめなクープとなりました
生地にもバナナを加えたので、ほんの～りとバナナの香りがします
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