稲木干し 2015-10-11 20:04:07 | Hologon 16mm F8 G/SONY α7S 昔ながらの天日で収穫後の稲を干す風景がだんだん減ってきています。コンバインで刈って乾燥機で乾燥させるのが効率はよいでしょう。でも、逆さに干すことで旨みが米粒に降りてきたり、太陽に当てることでアミノ酸や糖分が増えたりでおいしいお米が出来る先人の知恵は大切にしたいものです。Hologonはハイライトからシャドーまで豊かな階調を表現してくれています。（SONY α7S Hologon 16mm ISO-100） #写真 « 赤とんぼ | トップ | Root »
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