無人島で食べたBBQの画像貼るの忘れてた

2016-10-29 00:32:44 | 釣り
島では現地人のスタッフが遊んでる間に肉や海鮮を焼いてくれて、テーブルまで持ってきてくれるんですよね。
米は、白飯で食べるなら日本の方が断然美味しかったなあ。これはどこで出された白飯も同じだった。
フライドライス(チャーハン?)で出された時は現地の米も良かったけどね。

フィリピン式のBBQって、柑橘の入った酸味のあるソースをつけて食べるのが現地流らしくて、とりあえず食べてみたど、普通に美味しかった。
フィリピンは暑いから、柑橘の酸味のあるさっぱりしたのが良かったのかもしれない。

それと、フィリピン料理ってあじつけが濃いね。暑いから濃い目の味付けにしてるのかも。濃い目の味付けは好きだからその辺は問題なかったなあ。
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