残り野菜で作る 「即席リゾット」

インスタントおかゆ



とも言う(笑)



本日の残り野菜は～あまり、ないなあ・・・。




材料　　たまねぎ　１／２　or　１／３個　　　にんじん　１／３本
　　　　ピーマン　１個　　　ウインナー３本　　　プチトマト３個
　　　　ごはん　　適量　　　コンソメ１個（約５ｇ）　　塩・こしょう少々




あ・・・トマト撮るの忘れた(笑)



作り方


１．　たまねぎをみじん切りしてオリーブオイルで炒める。

２．　その他の食材はお好みの大きさに切る。

３．　たまねぎが透けてきたらにんじんを投入。

４．　続いてピーマン、ウインナーを投入。

５．　そのままフライパンにお水を５００～６００ｃｃ入れる。

６．　沸騰したら、コンソメ１個を投入してかき混ぜる。

７．　更にプチトマト（１／２切り）を投入。

８．　火を弱めてごはんを入れ、５分位。

９．　塩、こしょうで（うちは粒こしょう）味付け。


目安　＊　うちの場合はごはんを軽く３杯＆水分少なめなので投入は６００ｃｃ。



できあがり。