一月頃からの店頭にはチョコレートがいっぱい
手作り用から
可愛い詰め合わせを横目に楽しんでいました
今年の我が家の生チョコ作りは
この分量で決まり！
板チョコ ８枚
（ミルクチョコレート組み合わせ気ままです）
ホイップ １個
無塩バター ４０ｇ
純ココア 適宜
湯せんでチョコレートとバターをを溶かして
生クリームを混ぜ合わせて
冷めたら切って純ココアをまぶしました
仕上げが今までより扱いやすくできました
沢山出来たので
明日は隣のおばさんの96歳の誕生日なので
一日早いけど
『おめでとうございます』と
チョコレート一掴みをプレゼント
まだまだ丈夫なおばさんなので大喜び
『嬉しいな！』『美味しいな！』の連発
『長生きして良かった！』と…
何よりの笑顔に一緒にほころんでいました
今日はたまたま来客が多く
生チョコでおもてなしができ
2月いっぱいは調子に乗っちゃって
常備しようかなと
また材料買ってきました
コーヒーのお供に喜ばれそう
いらっしゃ～～ぁいませ (=ﾟωﾟ)ﾉ
