西洋梨も収穫を終え
サイズごとに大きさを分け、
これから食べ頃になるまでの40日から50日の追熟期間を
この冷蔵庫で管理される
室内温度 現在2℃
リンゴの手入れも外袋が終わり
もう一度 内袋をはずす作業です
すでに 袋の破裂を見つけた鳥は
試食が始まり、
自然災害、被害の幕開けであり
リンゴの採り入れまでは
鳥のさえずりも恐怖のさえずりに聞こえ
風が吹けばリンゴは大丈夫かと気をもみ
鳩の営巣発見で 無事を祈ったりと
近くで作業中は逃げない
きっと怖いだろうけど・・・
作業が離れていくと 出かけて行った
年末に向けて
当園はいよいよ てんてこ舞いのフェスティバル開催
季節限定の職業的パニック症候群に陥っている・・・
今日、明日 雨の予報
せめて、気分は晴れで
・・・行こうっと
