ほぼ週刊、お手軽弁当男子

ほぼ週刊の、その週のお弁当の記録です。日曜にまとめて1週間分を作っています。

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肉じゃが弁当

2016-12-04 11:34:00 | 日記
こんにちは。
無性~に食べたくなったので、今回は肉じゃが弁当を作りました。





材料はこちら

・牛の肩肉切り落とし
・ジャガイモ
・ニンジン
・玉ねぎ
・しらたき

私が作った方法は、、、
どれも食べやすい大きさにカットした後、しらたき以外を鍋で炒め、その後にひたひたになるほど水を入れ、しらたきと共にボイル。
火が通り柔らかくなったら肉を加えます。醤油、みりん、日本酒で味を整えて、出来上がりを待ちました。


副菜は
ニッスイ「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ
カットキャベツ。


ご飯にはこちらをふりかけ
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