壁は遠い

　水曜日から今日まで、ＩＳＯ１４００１の本審査があった。僕は今日だけその審査に立ち会った。
　食品の安全性が大きく問われる時代となり、この審査のなかでもこれまでは取り上げられなかったこの問題を評価項目とするようにという促しがあった。これは至極当然なことだろう。
　ただ、この「食品の安全」はとても幅が広く、奥が深い問題でもある。小売店は「安全」な食品を消費者に提供することが使命といってもいいぐらいのもの。この安全を担保することに大きな力を注いでいかねばならない。
　
　家に帰り、夕食後、壁練に行ってきた。とはいっても、一回も登ることなくただ見るだけのこと。いつものように、フェルさん、おいちゃん、隊長夫婦、Ｔ野さん、そしてオッキーさんがいた。
　フェルさんは、オットセイ状態？　ｏｒアザラシ状態から少しは変化の兆しがあったらしい・・・。しかし、壁に積極的に挑んでいたのは、隊長とオッキーさん。
僕はコーヒーを飲み、自分で持っていった差し入れのお菓子を味見してから、息子を迎えに行った。右ひじの筋もだいぶ回復してきたから、そろそろ、登ってもいいかもしれない。

　先週の遭難救助訓練をＨＰにアップしょうと考えているが、その前にやることがありすぎる。