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HBD in Liaodong Peninsula

中国と日本のぶらぶら街歩き日記です。2024年5月からは東京から発信しています

前田珈琲 - 北京で京都コーヒーの香りを楽しむ

2023-07-14 | たべる
北京市内に前田珈琲と名乗るカフェがいくつかあります。

今や中国は一大コーヒーブームと呼んでもいいぐらい、コーヒー文化が急速に浸透しています。
街中のいたるところにスターバックスやラッキンコーヒーなどのコーヒーショップを見かけます。

かつて中国でコーヒーといえば、甘い砂糖ミルク入りのスティックタイプかフリーズドライのインスタントぐらいしかなかったので、隔世の感があります。

前田珈琲は日本人が経営しているのでしょうか?

訪問してみました。金宝匯購物中心の1階にある店舗です。



店の人に聞いてみると、前田珈琲とは京都で多くの店舗を展開する名の通ったカフェなのだとか。知りませんでした。

この店は前田珈琲の海外店舗のひとつで、コーヒー豆や食器類も日本から取り寄せているのだとか。

香りが高くてとても美味しいです。



手作りという手の込んだケーキも甘さ控えめ、しっとりしていて上品な味わいでした。

周りのお客さんはスマホでパチリと収めているようです。

経営者は中国人のようですが、前田珈琲を気に入って当地で店舗経営をしているようです。
ためしに前田珈琲の公式ウェブサイトを閲覧したところ、この店も紹介されていました。

例によってパクリっぽいやつかな、と思った自分をちょっと恥じ入りました。
夜は日本酒を飲ませてくれるバーとして経営しているようです。

日本酒は常時60種類ほどあるのだとか。なかなかのラインナップです。
こういうお店にはぜひがんばってほしいものです。応援しています。
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