goo blog サービス終了のお知らせ 

自然栽培日記

3年前から自然栽培をやってます
動画 自然栽培 慣行農法を中心に紹介
生ごみ処理 ぼかし肥 水耕栽培など

ゴーヤジュースの作り方

2025-04-11 18:53:55 | 料理

ゴーヤジュースの作り方

ゴーヤ;4分の1本(ワタ取り除く)

バナナ;1本

牛乳または豆乳;200~250㏄

氷 作り方;すべの材料をミキサーにかけて出来上がり

※時間がつと苦みが出てくるので、早めに飲むことが大切!


生姜焼き! 野﨑洋光‼ ゴーヤジュースの作り方

2025-04-11 18:24:45 | 料理

生姜焼き! 野﨑洋光‼・・・;Kurashiru [クラシル]

https://youtu.be/ueT_RzQyQFE?si=aqUM2eoQNR--fl9U

 

ゴーヤジュースの作り方

ゴーヤ;4分の1本(ワタ取り除く)

バナナ;1本

牛乳または豆乳;200~250㏄

氷 作り方;すべの材料をミキサーにかけて出来上がり

※時間がつと苦みが出てくるので、早めに飲むことが大切!


ツルっとむけるゆで卵の殻

2025-04-10 18:36:24 | 料理

ツルっとむけるゆで卵の殻​

ゆで卵の殻が面白いようにつるっとむけます

方法は簡単で、生卵の底(太くなってる方)の方の殻を5ミリほど割ってからにヒビを入れておきます。

後は茹でるだけです 熱いうちでもよく剥けます

卵の中から炭酸ガスが抜けることによって、殻が剥きやすくなるそうです

以前ためしてガッテンでやっていました

早速やってみましたが、なるほど・・・うまく剥けました

ゆであがったら殻にひび割れをつくって!(手で軽く握ってひび割れを作ります)

さらに冷水に5分ほど浸して 冷水をチョロチョロかけながら剥くと 気持ちよく殻をむくことができます。

面倒と思われがちですが 一度慣れてしまうと、こうしないと卵の殻は剥けません。

ツルっとになれてしまうと! ​ほかの方法ではダメ‼

茹で時間が足りないとうまく剥けないことも‼ (茹で時間10分で上手くゆであがります。