お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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ヤマハつま恋ガーデンフェアー観賞しながらウォーキング~

2015-05-25 | お出かけ

5月23日、土曜日。晴れました。 袋井市にある日帰り温泉和らぎの湯でストレッチ~~   

5月24日、日曜日。今日も晴れました。 ヤマハつま恋森林の湯へ~~   

ヤマハつま恋は今、6月14日までガーデンフェアー開催中です。 

 寄せ植えがキレイでした。

   

 

  歩きながらスマホで撮りました。

来週末は森林の湯に入る前に、散策しながらデジカメで撮りたいと思います。


おうちごはん!塩焼きそばバーグ、酢玉ねぎ~~

2015-05-22 | おいしいもの

5月22日、週末金曜日。朝から晴れて、日本晴れ~ 五月晴れ~ 

今日のお誕生日をお祝いするように、さわやかに青空が澄み渡り、キレイな花が咲いています。

 18歳のお誕生日を迎えられ、お慶びを申し上げます~~

 

今日は湿度が低くてカラリと晴れて、なんともさわやかな五月晴れで過ごしやすい いい日でした。

夕飯のおかずはいつもと変わらないのですが、調理時に暑くもなく汗もかかず機嫌よく作りました。

 デザートです~  プレーンヨーグルトにブルーべりジャムを乗せて、

カラマンダリンオレンジ・とちおとめいちご・ 頂いたクッキーを添えて~  

クッキーの名前は、ホワイト、 メレンゲにアーモンドパウダーを練りこんだ、サクサククッキーです。

 塩焼きそば、バーグ添え~~ 

にんじんは皮をむいてレンジでふかしておく。 鍋にグレープシードオイルを熱し、豚ロースしゃぶ用肉の

千切り・黄色・緑ピーマン・新玉ねぎ・ぶなしめじ・新しょうが千切りを炒め、温めた焼きそば用太麺を入れ、

キャベツざく切りも加え炒める。塩・こしょう・昆布つゆ・日本酒で味付けし、出来上がり~~  

黒毛和牛・黒豚のハンバーグはお取り寄せです。レンジで温めて鍋に入れにんじんと合わせて盛ります。

  冷やし盛り~~ 

魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・お取り寄せの黒豆煮豆・霧島産の若ごぼう漬け・静岡産釜揚げしらす・

まぐろ刺身・小田原籠静のさしみかまぼこ・ミニトマトあいこ・青もみじを添えて~~  

 定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・しそ昆布・葉ねぎ乗せ納豆~~ 

大きなボールに新玉ねぎのスライスとみょうがを合わせ酢に漬け込んだ、酢玉ねぎです~~  

冷やして食べると甘酸っぱくてサクサクとおいしいです。血液サラサラになるでしょうか~~~

 おご馳走ではありませんが、今日も頑張って切って並べてみました。  

夫の分をまとめて1枚で撮ると  こんな感じ~~  

 

明日から土日連休になります。外食になりそうですので、おうちごはん!も、お休みになります。

明日のお天気は、晴れる予報です   晴れると個人的にはうれしいです。

明日の気温は今日と同じくらいで、湿度もまだ低くてカラリと過ごしやすいでしょう~~

お元気でいい休日をお過ごし下さい。                 


おうちごはん!真鯛と野菜のソテー、冷やしサラダ盛り~~

2015-05-21 | おいしいもの

5月21日、木曜日。朝から晴れました。

天気予報通り、湿度が低くてカラリと晴れて、さわやかで過ごしやすい、いい1日になりました。

ちょっと車で近くの杏林堂まで行ったのですが、道中の民家の庭先には花がいっぱい咲いていて、

里山は新緑がキレイでした。田んぼはすでに田植えが終わっていたり、水が一面に張ってあったりで、

これから田植えなのでしょうか? 田舎道を走っていると、田植え機のような車両にあいます。

玄関先の鉢植えのミニバラが咲きました。 先日雨上がりに撮りました。

今は、つぼみが全部満開です。

小さな鉢でささやかですが、この時期を忘れないで毎年咲いて楽しませてくれます。 

今日の夕飯~~ 

 プレーンヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて、

バレンシアオレンジ・静岡産紅ほっぺいちご・  頂いた手作りクッキー  を添えて~

クッキーの名前は、グリンティ と アーモンドスティック で、サクサクおいしいですよ~~

  真鯛と野菜のソテー 

レンジでふかした新じゃがとブロッコリー、にんじんを冷まして切っておく。 鍋にココナッツオイルと

バターを溶かし塩・こしょうした真鯛を両面焼き皿に取り出す。その鍋で、新玉ねぎ・ふかした新じゃが・

にんじん・掛川産シイタケ・エリンギを炒め、ブロッコリーを入れ、塩・こしょう・・昆布つゆ・日本酒・

テンサイオリゴ糖で味付けし、香りづけにマジックペッパーソルトを振り、出来上がり~  

 冷やし皿~~ 

大きなボールに、新玉ねぎスライス山盛り・ロースハム千切り・青しそ葉千切りを混ぜ合わせて、

ピエトロしょうゆドレッシングをかけ、ミニトマトあいこを飾り出来上がり~~。他には、ゆず白菜の浅漬け

きゅうりとしそ昆布の即席漬け・魚河岸屋さんのタマゴ焼き・霧島の若ごぼう・冷奴・葉ねぎ~~  

 定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ・金山寺もろみそ乗せ納豆です~~  

 

明日のお天気は晴れる予報です。今日と同じように湿度が低くてカラリと晴れるようです。

気温はやや高めになりますが、過ごしやすい1日になるでしょう~~~ 

                      お元気でお過ごし下さい    


おうちごはん!アスパラの牛肉炒め、かつお冷やし皿、今日もそうめんです~

2015-05-20 | おいしいもの

5月20日、週の真ん中、水曜日。朝から晴れました、日中気温がグングン上がりました~~ 

昨日の雨上がりで今日の晴れですから、なんだか湿度が高くてムシムシと、蒸し暑かったです。

 

湿度が高くて蒸し暑くなると、 弱音を吐いてはいけませんが、

汗っかきの暑がりな体質なので、台所で煮炊きをするのが、つ、つらい~~ 

普段から横着者で煮炊きを敬遠していて、いつも簡単な料理ですのに・・・

蒸し暑くなると敬遠に拍車がかかって、もう切って並べただけの料理になるのです・・・

 デザートです~   プレーンヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて!

他には、バレンシアオレンジ・小粒いちご~~ 

  アスパラの牛肉炒め~~ 

にんじんはレンジで茹でておく。アスパラはピーラーで皮と袴を取りはぶき斜め切り。

鍋にココナッツオイルを熱し、掛川産シイタケ・ぶなしめじ・新玉ねぎ・茹でたにんじん・アスパラガス・

黒毛和牛切り落としを入れて炒め、塩・こしょう・日本酒・少量のテンサイオリゴ糖・昆布つゆで

味付けをして、出来上がり~~  

 そうめんの付け合せの冷やし皿~~ 

ゆず白菜の浅漬け・魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・冷奴・アボカド・霧島産若ごぼう漬け・

かつお刺身・薬味は、新しょうが・葉ねぎ・みょうが・新玉ねぎスライス~~  

 今日は暑かったので、冷たくて口当たりの良いそうめんです~~  

昨日は揖保の糸そうめん・今日は島原のそうめんですよ~と言って、夫のご飯代わりに出しました。

そうめん薬味は、葉ねぎ・みょうが・シソの葉刻み・青もみじ・添えて~~  

 定番の、新玉ねぎスライス・しそ昆布・みょうが・葉ねぎ乗せ納豆~~  

  おご馳走ではありませんが、夫の分を1枚にまとめて撮ると  こんな感じ~~  

 

 

今日は蒸し暑かったですね! 体がまだ暑さに慣れていないので、体調にお気を付け下さい。

明日の天気予報は、朝から晴れ時々曇りの予報です。 

明日は、今日のようにムシムシしないで湿度が低くなり、カラリとさわやかな五月晴れのようです。

お元気でいらして下さいね~~~~~          


おうちごはん!豚冷しゃぶそうめん、薬味冷え冷え盛り~~

2015-05-19 | おいしいもの

5月19日、火曜日。朝方大雨~  午前中は曇り空   夕方になってやっと日が差してきました。

よく降りましたね~~  田植えの時期ですから恵みの雨になるのでしょうか 

 

夕方夕飯の支度に取り掛かる頃になって、西日が差してきて急に蒸し暑くなりました。

今日の夕飯は、口当たりの良い・のど越しの良いそうめんに、豚冷しゃぶ等を作りました。

 デザートです~   プレーンヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて!

アンデスメロン・紅ほっぺいちご・ ココナッツ・ハートと言う名前の頂いたおいしい手作りクッキー 

 豚冷しゃぶそうめん~ 

日本酒・さとうを入れてかき混ぜて焼かないで、レンジで蒸して冷ましたノンオイルの蒸しタマゴです。

大きなボールに、新玉ねぎスライスをたっぷり入れ、酢・さとう・昆布つゆで、合わせ酢玉ねぎを作る。

鍋の沸いた湯で、鹿児島黒豚ロースしゃぶ用肉を振り洗いし、合わせ酢玉ねぎのボールに漬け込む。

皿に、黒豚冷しゃぶ合わせ酢玉ねぎ和え・新しょうが千切り乗せ・蒸しタマゴ・茹でたそうめん・葉ねぎ・

青もみじを添えて、出来上がり~~    冷やしたそうめんつゆで食べます。

  冷え冷え盛り~~ 

大きなボールに、生のにんじんつまおろし・新玉ねぎスライス・きゅうり薄輪切り・ローストビーフ千切り・

レンジでふかした新じゃがのつぶし切り・こしょう・マヨネーズで和えた芋サラダ~。ひと塩した長なすと、

しそ昆布佃煮の合わせ和え・静岡産釜揚げしらす・茹でた小松菜のおひたし・カゴメ高リコピンとまと・

函館産するめイカの刺身・辛子明太子~~  

 定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ・福神漬け乗せ納豆です~~   

 夫の分をまとめて1枚で撮るとこんな感じです~~   がつきます。

 

明日から天気回復して晴れるようです。

気温が上がる予報です。雨上がりですので気温が上がると蒸し暑くなりそうです~ 

体調に気を付けて、お元気でいらして下さいね~~~~