納豆・煮物・あさり汁のおうちごはん！です～

7月10日、金曜日。雨が上がって、やっと晴れましたね～～　　

どんよりとした雨空が続いていましたので、晴れると気分も晴れやかになりますね～　

ラジオで聞いたのですが、7 と 10 の語呂合わせで、今日はなっとうの日だそうですよ～　

納豆は、ビタミンK・イソフラボン・納豆キナーゼ等を含んだ発酵食品ですので、とても体にいいです。

価格も物価の優等生で求めやすく油脂類を含まずヘルシーで、手軽に食べられますのでおすすめです

 

いつも控えめな納豆の画像を、今日は1番にとり上げてみました。

　　　今日は黒納豆に葉ねぎをのせてわさびで食べます　

なめらかとうふに、みょうが・オクラの小口切りをのせた冷奴。

にんじんつまおろし・玉ねぎスライス・沖縄産米黒酢もずくを合わせ酢で和えた酢の物です～　　

　　　塩分控えめで少し甘め、昆布つゆ味の簡単煮物です～　　

かぼちゃ・にんじんはレンジでふかしておきます。鍋にダシ汁を沸かし、テンサイオリゴ糖・昆布つゆ・

日本酒・玉ねぎ・まいたけ・新しょうが千切り・和牛切り落とし肉を入れてアクを取りながら煮ていきます。

次に、かぼちゃ・にんじん・オクラ・茹でうずらタマゴの甘しょうゆ煮を加えて煮て、出来上がりです～　

　あさりのみそ汁です～　　　あさり・日本酒・みそ・葉ねぎ　

　冷たい物盛り～～　　　　　　　　

きゅうりのつまおろし・サラダセロリ・　生サーモンのレモン締め・北海道産ほたて刺身・ミニトマト～　　

　デザートです～　　　おうちコープさんのポイントで交換した山梨のモモ、甘いです　　

　今日で完食の、アールスメロンです～　

　今日のおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると　　こんな感じです～　　

 

明日から土日連休になります。外食になりそうですので、おうちごはん！はお休みになります。

静岡明日のお天気は、晴れときどき曇り。　　

静岡明日の最低気温は20度、最高気温28度の予報です。

日中は晴れて久しぶりに青空がみられそうですね～～　

気分も晴れやかにお元気でお過ごしください。