12月のカレンダーとおいしい食卓

月めくりカレンダーの 12枚目、12月になりました。

何日かあたたかい日が続きましたのでのんびりと過ごしましたが

今年も師走入りとなりますと、気が急いて来ますね～～　

 

今日は 12月のカレンダーとおうちごはん！の写真になります。

　　　

クリスマスカラー　一色の 12月のカレンダーです。　

店舗のお飾りを撮ってみました。　

店舗のディスプレーなども撮ってみました。　 

幼い子供さんはクリスマスがまちどおしいですね～～　

 

今日のおうちごはん！を何品かアップしてみました。

作り置きして小分けした完熟トマトと玉ねぎのトマトソースです。

イタリア産のバリラなどのパスタに絡めて食べるとおいしいのですが、

今日はこのトマトソースに

パスタの代わりにうどん？を入れてヘルシーな一品に。

先日頂戴した活ワタリガニ 2はいの内の 1ぱいを使って、

鍋に薄味のコンソメスープを沸かし、茹でワタリガニ、エノキだけ、

小さく薄く切ったにんじん、玉ねぎ、セロリーを入れて煮込みます。

一旦カニを取り出して、ワインとバター、スパイスを入れて、

次に茹で讃岐うどんを加えスープがなくなる頃にトマトソースを入れ、

（スープの中でサッと茹でたセロリーの葉を飾って）出来上がりです。

お味は？　クリーミィでまろやか、とてもおいしいです。

ワタリガニの甲羅がビジュアル的に豪華に映りますね～～　

今日の夫の分の　　おうちごはん！です。