おうちごはん！有機野菜！24 と、今日もクリーム煮～

　秋雨が3日間続きましたが、明日からお天気回復して晴れるそうです。　

今日のおうちごはん！は、先日届けてもらった有機野菜の下仁田ねぎを使います。

　これらの材料を使って　すずきのムニエル・きのこと野菜のクリーム煮を作ります。

　弱火のフライパンにオイル・バターを引き、茹でたにんじん・下仁田ねぎをソテーして

取り出し、(ねぎの青い部分もソテーして取り出し、キレイな色なのですずきの下に敷く。)

塩・こしょうしたすずきを入れ焦がさないように焼いて取り出す。ペーパーで鍋を拭き、

新たにオイル・バターを入れ、玉ねぎ・エリンギ・まいたけ・ロースハム・ベーコンを炒め、

最後に浜松とぴあのチンゲン菜を加えて加熱。その上から、牛乳・ホワイトソースを加えて

出来上がり～～～　。すずきにすだちを絞ってかけ、クリーム煮とからめて食べます。

有機野菜の下仁田ねぎは、やわらかで甘みがあり、クリーム煮とからめて食べると、

おいしいです～～～～　　

　先日届けてもらった有機野菜のだいこんおろしと、小松菜のおひたしです。

大根おろしは青からくて新鮮小松菜はやわらかく甘みがあり、どちらもおいしいです

他には、味付き数の子・べったら漬け・アボカドマヨ添え・次郎柿・サンジョナゴールド　

夫が昨日東京に出張でした　　おみやげが可愛いのでブログにアップしました。

　東京銀座甘楽の和三盆・鈴逢せ　　と、

　豆大福です。　どうもありがとう～～～　あぁ～また太っちゃうじゃないの～