土釜 Do-gama

「ご飯鍋」
とうとう購入してしまいました。

土鍋でご飯を炊くとおいしいよ～
の言葉が忘れられなくて
ネットでいろいろ検索してましたが
やはりお店で見て触って
使い心地を聞いてみることに。

たくさん並んだご飯鍋。
悩んで、お店の人に相談して
これにしました

強火で10分ほど加熱して
あとは火を止め
20分ほど蒸らすのみ。
で、
つやつやぷっりぷりの美味しいご飯が～
「一度使ったらやめられない」
と説明書に書いてあったが
ほんとそうですよ。
美味い。

昨日は炊き込み御飯に挑戦。

ウマウマでした