ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

見た目は大事

2014-01-26 | ひとりごと

安いから  と

買ったんですけどね

 

 ・・・違和感

 

やっぱり テーブルワイン でも

ボトル でなきゃ雰囲気ありませんよね

 

そーゆーとこ 気になるんで

 

 

 

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まだOpenしたばかりだからかな? 旭川らーめん かすい

2014-01-25 | ラーメン

先一昨日の続きでして お一人様 その二 ) 

またまた飲んだ〆に

ラーメン 蕎麦 か迷いまして ×2

 

 しか営業していない

ラーメン 蕎麦 ラーメン ・・

歩みが止まったのは

一度は食べてみよう と思っていた

いってつ○ ぐ● さんの前・・・

 

って十日ほど前にここを通った時には

まだあったのに店名が変わってる

 

 う゛

ざぶい゛ から入ろ~

 

入り口の外にオープン記念の 花輪

 

あらぁ まだオープンしたばっかりだったのね

暖簾には いってつ庵 工房 の文字

系列店  詳細不め~

 

店内客なし

カウンター4席

二人掛け2卓と4人掛け一つのテーブル席

  

 

カウンターの端に着いて

お品書き

 

ん・・・

ノーマルで750円~というのは

ちょっと強気でないかい  

(みそと辛みそも同額なのはみそ派にはgoo  )

 

注文は決まってます

しお (750円) お願いします

 

スタッフは厨房とホールの二人の若~い二人

店名の入ったTシャツ  で キメてます

 

ダイレクトなカウンター越しの厨房

 

多少流れがぎこちない

ありィ 

麺茹でで麺を泳がせないの 

そんな私の思いを知ってか知らずか

なーンか マニュアル通りクッキング

 

5分ほどで しお お待ちどぉさまでしたぁ

 

初見 薄っすらラードのテカリ

 

スープの色と香りからして 豚骨ベース

チャーシューが二枚に多めのメンマ ねぎに白ゴマ

シンプルだけど 750円

てことは味に自信あり

 

それじゃぁ

特徴的なレンゲでスープから

 

確かに 旭川らーめん ですかねぇ

主は豚骨

奥の奥の方にそれを支えるように魚介ベース

 

しつこくない と言えば確かに

だけど インパクト (ドドんパ  )も

私には感じられず

 

麺は細麺で OK  なのですが

鍋の中で泳いでないせいか・・・

ダマだって 箸が オ・モ・イ

 

 

メンマ

 

二人分でつか  多くね 

悪いけど味も中途半端ぁ

 

チャーシュー

 

味はしっかり

トロトロまではいかないまでも

この中では一番の完成品 でしょうか

 

新店だからまだ発展途上

 

 夜のサンロクでこのCP

 酔客相手というのは・・・

  

 

 

 

旭川らーめん かすい

旭川市3条通7 ソシアルビル 1F

080-1880-7421

営業時間:17:30~翌3:00 (LO 2:30)

       金・土・祝前日/17:30~翌4:00 (LO3:30)

定休日:日曜日

 

 

 

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お一人様 その二 いろはにほへと 旭川二条店

2014-01-22 | 一人居酒屋

生もの が食べられません

 (食べると体中に発疹が出て痒いこと )

なので海鮮系やそういったものの創作料理などを

出すお店には行ったことがありません

 

自ずと

こういった 大衆居酒屋 に昔から  が向きます

 

 

二条と三条の仲通り

フードヒルズWESTビル

タッチ・オープン  の自動ドアを抜けると

会計カウンターは 無人・・・

 

待つこと暫し

奥からドタドタと白衣に前掛け

明らかに調理担当の若い男性が

いらっしゃいませー お一人様ですかー お二階へどうぞー

 

靴を脱いで上がると

今度は和服ユニフォームのオネーサンが

お好きなカウンター席へどうぞー

はぃはぃ 一人ですからね~ 当然端席へ

 

すぐに熱いおしぼりのサービス

 

お飲み物は何になさいますかー

 こちらの“飲み放題”がお得ですがー

はぃはぃ じゃ  の 飲みホ を注文

料理がお決まりになりましたら

こちらのボタンで呼んでいただくか

こちらのタッチパネルからもご注文できますのでー

って操作の説明ナシでつか

 

 

メニュー

兎に角たくさん

   

    

前出の通り 生もの× なので

注文はいつも決まって同じような焼きもの系

タッチパネルでピッピッピッ

ついでに  もピッ 

 

 

 

最初に自家製 玉子焼き

クリームチーズ奴 が同着

 

ついでに  を口頭で注文

 

 これ お通し

 

玉子焼き

・・・甘~い

幼稚園児のお弁当ですか

厚焼き(出汁巻き)たまご

私的にポイント高いんですけどネー

 

クリームチーズ奴

和洋の発酵食品コラボですかぁ

 

ん~~

何ともビミョ~

でも好きな人にはハマるコラボかも

 

 

つくね焼き

 

黄身 のサイズがイイんでないかい

 (ツッ込むところが違うか

タレの味 もなかなかよろしいかと

 

ぼんじり串 とここで・・・

 

ジョッキ  2杯 いっしょかよ

確かに注文はしたけど

2杯 いっぺんに持ってくるかぁ フツー

まぁ飲むけどさ

 

もも串 もいただいたけど

串系は平均レベル

 

もっとも焼き鳥の不味い居酒屋なんて

誰も行かないだろぅけど・・・

 

ナニ気~に 注文確認ピッ  としたらぁ

あらー

私のタッチミスなんですが

 が 単品(523円) になってる

飲みホのドリンク・オーダーが別にあるなら

やっぱり最初に操作説明すべきでしょ

バイトらしいオニーサンに言ったら

直しときますー

(レシートチェックは忘れずにですねッ

 

ドリンクを 白のハウスワイン へチェンジ

 

何か軽めのものも欲しかったので

オリジナルの ポテトサラダ を ピッ  

 

ここで

ドリンクの方 ラストオーダーになりますが

んじゃ最後も ワイン

 

 

ポテトサラダ

 

ソースで食べるのがいろは流 って ムリ!!

それとメニューの  では

どー見ても カリカリのベーコン でしょ !?

実物は (の皮) かい

最大のミスはその量 三人前はあるっしょ!!

お一人で食べられますか

ぐらいあってもいンでないの??

 

 ・・・ねぇ

ラストオーダーの ワイン っていつ出てくるの

 

15分経過

・・・んじゃもぅいぃや ごちそーさん

 

ポテトサラダ

残しちゃって ごめんね,ごめんねーー

 

 

会計 レシートチェック

ジョッキ生は0円になってる

でも 飲んでないラストワイン もしっかり

 

 ピンの客 で安く見られましたかねぇ  

 

 

 

いろはにほへと 旭川二条店

旭川市2条通7丁目旭川フードヒルズWEST 1・2F

0166-20-0161

営業時間:17:00~翌1:00,金・土・祝前日 16:00~翌3:00(LO 翌2:30)

定休日:無休

 

 

 

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