ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

期待を持った分・・・ (v_v; わらべや

2014-07-07 | かつどん

お久しぶりの わらべや さん 過去記事1過去記事2

 

あら,行灯が新しくなってる

 

サッシ戸に自動ドアはそのままね

カウンターもちょっと小奇麗に

 

ラーメンかかつ丼と決めていたのですが

新しいおしながきには

 ラーメンはしばらくお休みします

 

残念

 

おろ

料金が以前より

まぁ仕方ないゎな

それでも十分お安いけど

 

かつ丼 (650円) お願いします と厨房の女性へ

 

お母さんは奥でそばを茹でていましたが

ご主人の姿がありません

ちょっと心配

 

かつ丼 は注文を受けた女性がつくるよう

 

親子鍋にタマネギを敷いてつゆに・・・

あ゛

かつ は揚げ置きなんですね

 

10分ほどで かつ丼,お待ちどぉさまー

 

小さいお盆に

かつ丼 というより かつ重 ですね

 

 

みそ椀とキャベツの浅漬け

 

 

箸を割ってみそ椀から

ん~

だしが効いていて好みの味加減

浅漬けの塩加減もいいあんばい

 

お重の蓋を取ると

ちょっと固めにとじられた かつ

 

タマネギは多め,細切りのたけのこに椎茸

 

 

大ぶりに切り分けられた かつ をひと口

 

揚げ置きのせいかサクサク感はなく

ちょっと重たく固く感じる

濃いめの甘じょっぱさではなく

サラッとした感じ

残念なのはけっこうなつゆだく

つゆだくは苦手であります

 

 

CPからして十分な かつ丼 だとは思いますが

わらべやさんの。。。 という期待を持った分

ちょっと残念

 

ラーメン食べたかったな~

 

 

 

 

そば処 わらべや

旭川市南一条通20

0166-32-3735

業時間:11:00~16:00

定休日:月曜日

 

 

 

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