あら,行灯が新しくなってる
サッシ戸に自動ドアはそのままね
カウンターもちょっと小奇麗に
ラーメンかかつ丼と決めていたのですが
新しいおしながきには
ラーメンはしばらくお休みします と
残念
おろ ?
料金が以前より
まぁ仕方ないゎな
それでも十分お安いけど
かつ丼 (650円) お願いします と厨房の女性へ
お母さんは奥でそばを茹でていましたが
ご主人の姿がありません
ちょっと心配
かつ丼 は注文を受けた女性がつくるよう
親子鍋にタマネギを敷いてつゆに・・・
あ゛
かつ は揚げ置きなんですね
10分ほどで かつ丼,お待ちどぉさまー
小さいお盆に
かつ丼 というより かつ重 ですね
みそ椀とキャベツの浅漬け
箸を割ってみそ椀から
ん~
だしが効いていて好みの味加減
浅漬けの塩加減もいいあんばい
お重の蓋を取ると
ちょっと固めにとじられた かつ
タマネギは多め,細切りのたけのこに椎茸
大ぶりに切り分けられた かつ をひと口
揚げ置きのせいかサクサク感はなく
ちょっと重たく固く感じる
濃いめの甘じょっぱさではなく
サラッとした感じ
残念なのはけっこうなつゆだく
つゆだくは苦手であります
CPからして十分な かつ丼 だとは思いますが
わらべやさんの。。。 という期待を持った分
ちょっと残念
ラーメンも食べたかったな~
そば処 わらべや
旭川市南一条通20
0166-32-3735
業時間:11:00~16:00
定休日:月曜日
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