花壇菜園の獅子唐

獅子唐

我が家の花壇の獅子唐が美味しそうに実りました。

花壇菜園は、それほど広くを無いのですが、今年は豊作です。
基本的には、ハーブを中心に植えてますが、トマトと獅子唐、茄子、枝豆、葱などを育ててるの。



このブログを始めてから、唐辛子系の掲載がとても多いですね。
夏は、このハリハリの刺激が最高です。
個人的に辛味大好きな事もあり、毎食ハリハリ、ヒリヒリです。(^_^;
まあ、獅子唐はそんなに辛くは無いですけどね。

獅子唐としらす干しのガーリック炒め

このところ、暑いので、フライパン一つでできる簡単クッキングが多いです。。。

こんな手抜き料理はブログ掲載向きではないのですけど、仕方ないわね。



生姜と大蒜、そして、しらす干しで炒めてます。

シンプル・イズ・ベストね。
美味しいですよ～。

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