ゆず

　日本の内外ともに、不安定な状況が続いている。
近隣諸国は、日本をスルメだと思って千切って食べようとしている。
竹島、尖閣諸島、北方四島が今狙われている。
このままだと、対馬や佐渡まで狙われるのではないか。
国内では、自分だけの都合で、平気で人を殺す事件が増えた。

　身近では、鳥獣が増え過ぎ対策に苦慮している。
油断をすると、野菜も稲も果物も全部鳥獣の餌に持っていかれる。
今年は柿の不作と同時にカラスの被害がひどく、ほとんどの柿の木は、葉っぱだけである。
その中でも、ユズだけは豊作である。あまりにも酸っぱいので、カラスも遠慮している。
ユズの食べ方はイロイロあるが、果汁をポン酢として利用するのが一番のような気がする。