ゆうゆうワイドレシピ＜懐かしの揚げパン＞

懐かしの揚げパン

（材料）４人分
食パン（８枚切り）　　　　　　　　８枚
魚肉ソーセージ　　　　　　　　　 ４本
カレ－ルー　　　　　　　　　　　　１片

揚げ油　　　　　　　　　　　　　　適量

(作り方)
１　食パンは耳をきり落とす。魚肉ソーセージは半分にきる。
　　カレールーを、細かくたたく。

２　食パンの片面に１のカレールをまぶし、魚肉ソーセージを
　　のせてクルリと巻き、巻き終わりを３箇所ほど楊枝で留める。

３　１７０度の揚げ油できつね色に揚げ、網にのせて油をきり
　　器に盛り付ける。


　　 *おやつ　
　　　　 残った食パンの耳を、油でこんがりと揚げ
　　 　　黒砂糖とシナモンパウダーをまぶす。