課長の昼どき、昼時分!

日常の四方山事を徒然なるままに・・・
平々凡々サラリーマンの四方山話とお昼ごはん。

スサノオラーメン 出雲の国 麵屋

2018年08月12日 | ラーメン(みそ)
お盆夏休み初日の昨日は、京セラドーム大阪へ野球観戦へ。
グライシンガー投手の粘投、角中選手のホームランと勝ちゲーム。
と思って観てたら、終盤8回裏に逆転された。残念・・・。

昨夜は久しぶりに夕立の降った大阪。
物凄い勢いで、物凄い大きな雨音にちょっとビビった。
でも、ほんの短時間でおさまって、余計に増す蒸し暑さ。

今日は朝からウォーキングを二時間半。
最近の飲食過多で鈍った身体をリフレッシュ。
明日も早起きして歩きに行ってこよう(^^

7月25日 水曜日。
この日は島根県出雲市へ出張。

お昼は出雲空港内にて食べることに。

3階のレストランフロアには3店舗が軒を連ねる。
けど、そのうちの2店は中で繋がっていて実質1店舗。

チョイスしたのはこちら。

《出雲の国 麵屋》
ラーメン店かと思いきや、名物出雲そばも取りそろえるお店。
出雲大社の前に本店があり、こちらは支店のよう(^^

さて、入店しカウンター席へ。
メニューを拝見。

まずはラーメンメニュー。
味噌に醤油に塩。チャンポンなんかも取りそろえ。
餃子や唐揚げとのセットも可能。

出雲そばに丼や定食メニュー。

なんでもござれのフェミレスみたいな麺屋さん(^^

そんな多品種のメニューから選択したのはこちら。

『スサノオラーメン』(880円)
ラーメンメニューの中で1番人気と書いてあったのでチョイス。
神話の国「出雲」のオリジナルメニューとお見受け(^^

ただ、面前に現れてややビックリ。
メニュー写真と見た目が大幅に異なっている・・・。

一応これが理想の姿と思われるけど・・・。

気を取り直してお味の方。

味噌味のスープは、シッカリとパンチが効いていて美味い。
パンチが効きながらもしつこさがなく、深いコクの旨味がいい感じ。
麺は縮れがあってやや細め。
縮れにスープがよく纏わりついていいのだけれど、肝心の麺が今ひとつかな?


あご(飛魚)のすり身の蒲鉾とチャーシュー。そして煮玉子。
具はそれぞれ主張がしてあって、それぞれなかなか美味である(^^

ご自慢のスープには確かにバッチシはまったけれど、
全体的な出来栄えとしてはもう一工夫して欲しいところ。
特に見た目は大事なのだ。
メニュー写真と同じであれば、印象も変わっただろうにな(^^
ごっそーさんでした・・・。

【過去の出雲市でのランチ】
・2018.03.22・・・割子そば 一路
・2017.12.06・・・幕の内弁当 黒崎
・2017.04.15・・・山かけ丼 黒崎
・2016.06.13・・・隠岐いか丼 カフェレストいずも
・2016.04.22・・・出雲割子そば そのやま
・2015.06.29・・・かつ丼セット 平和そば本店
・2015.06.03・・・出雲路セット やくも

今日も茹だる暑さ・・・
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