こだわりの米作り(1461)

　夜中に何気なくテレビをつけていたら、面白い番組が放送されていました。山口放送が制作した番組で、若い２７歳のきれいな女性が、こだわりのお米作りをするというものです。

　自分が作ったお米を食べてくれた人たちから、本当の意味で「おいしかった」と喜ばれるお米を作る！そのためには、農薬をなるべく使わずに有機農法にしたい。でもそれだと雑草を抜いたりの手間がかかって一人ではむずかしい、つまり人手がいる。当然大変になるし、収入が減る。でも、お金だけのために、お米作りをしたくない。


　私の大好きなマンガで「夏子の酒」というのがあります。主人公の夏子は、日本一の日本酒を作るためにお米つくりからこだわりの有機農法で苦労します。

　その夏子が現実の世界にとびだしてきたような人でした。感動しました。

この方のお米つくりのような、こだわりを持ったジュニア育成をしたいと、共感したのでした。