折々スケッチ

小さなスケッチブックやハガキに水彩と鉛筆ペン等で描いた絵を中心に、感じたこと等日記代わりに添えています。

日本の粽(ちまき)・中国の粽

2016年05月05日 | 中国の想い出


子供の日、我が家では昔から「粽…ちまき」と「柏餅」を買いました。
両方買うものと思っていましたが、つい最近聞いたところでは関東は「柏餅」
関西は「粽」なのだとか、私は中部地方なので両方となったようです。
どっちも好きだからいいのです。今年も両方買いました。

中国に滞在していた時、親しくしていた中国人から
「お母さんが粽を作るから食べますか?」と聞かれ「大好きです!」と。
しばらくして届いたのは竹の皮で包んだ、もち米にクルミ、ピーナッツ、シイタケ、
干ナツメ(?)、それに沢山の豚肉が入った大きな三角の「肉粽」でした。
そう、日本でも中国料理屋さんで見かけたことありました。
そして粽を食べるのは中国の昔、屈原の故事からと説明してくれました。
夕食に美味しくいただきました。

くるくる紐をほどくと、青い笹の葉の香りの中から白くて甘いお餅が出てくる
「日本の粽」あの中国人の青年とお母さんに出したらどんな顔するかしら・・・。

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