近所のスーパーでリブアイステーキの２５０ｇを３００円で買ってきました。塩コショウして、オリーブオイルにニンニク入れてサッと炙ってミディアムレアに焼いて、醤油を垂らすと、、、、、、、、
劇ウマでした。万世の５０００円のステーキより格段に上！
Before
After
南アの牛肉は旨いとこちらの日本人には好評のようですが、つくづく本当に旨いと思います。和牛の高級肉に匹敵する旨さ。アバラ肉の脂の多いところでしたが、脂身の旨さも日本人好みです。骨髄の中までしゃぶってしまいました。
旨いけど、これを毎日やってたら確実に成人病一直線でアンパンマンになって帰国でしょう。体にやさしいメニューも考えねば。魚を食べてればいいんだろけど、内陸のサバンナだから、魚があまり売ってないのです。