ひろし曽爺1840の花鳥風月ブログ

世界遺産の宮島がある廿日市市~写真と弘三枝のYouTube動画を投稿し皆さんとのブログ交流を楽しんでいる後期高齢者です

ひろし爺1840の旅の思い出<島根県吉賀町発*紅ソバ花見会2013!>

2013年11月08日 07時02分44秒 | 私の行った島根県の名所旧跡:観光地

☆蕎麦は・蓼(たで)科。
・学名
  Fagopyrum esculentum
   Fagopyrum : ソバ属
   esculentum : 食用になる

 Fagopyrum
 (ファゴフィーラム)は、ラテン名の「Fagus(ブナ)」と
 ギリシャ名の「pyros(小麦、穀物)」の合成語。 
 三つの角を持つ実がブナの実に似ていることから。

☆↓☆弘三枝のYouTube動画=島根県吉賀町発!紅ソバ花見会2013!=

 

 

 

 

 

 

 

☆・中央アジア原産。
 縄文時代より前に渡来した。

・あの「おそば」の花と実。
・”稜(そぱ=角)のある麦”から「そば」になった。
 「蕎麦」の字は漢名から。
・葉はハート形。
・花は夏~秋に咲く。
 白またはうすいピンク色。
 実は三角形で黒くなる。
 中は白い粉。
 白粉花(おしろいばな)実の粉に似ている。
 これがそば粉の原料になる。

☆・「宿根蕎麦(しゅっこんそば)」は多年草。
 (ふつうの蕎麦は一年草)。
 葉っぱを食べられる。
 別名を「赤地利蕎麦(しゃくちりそば)」という。 


・「そばがらの枕」は、そばの実の中の白い部分を取り除いたあとの
 黒い殻(から)をたくさん集めて枕の中にぎっしり入れたもの。

☆⇊☆弘三枝のおまけの動画=中国33ヶ所観音霊場巡り総集編!!=

 <!-- 中国33ヶ所観音霊場巡り総集編! -->

 

 

 

 

 

 

 

☆⇊☆お土産に・・・!

☆「蕎麦はまだ 花でもてなす 山路かな」  松尾芭蕉

 

 

 


コメント (19)   この記事についてブログを書く
« 広島県の二つの世界遺産へブ... | トップ | ひろし爺1840の花鳥風月... »
最新の画像もっと見る

19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みちりん)
2013-11-08 09:13:57
おはようございます
白いソバの花は実家でも植えて居ますから
見慣れて居ますが、赤は初めてです
可愛いですね、赤に花に黄色の蕊、
広い赤ソバ畑、見応えが有ります、見渡す限りですから
白と違い、多年草なのも、驚きです
白だと、刈り込みますから
珍しいソバを見せて頂きました
Unknown (みどり)
2013-11-08 11:33:24
そばの花って赤としろがあるんですよね。
畑いっぱいに広がるお花。見てみたい物です。
おそば美味しそうですね。
こんにちは^^ (理彩也)
2013-11-08 16:01:41
白い蕎麦の花は撮りましたが
赤い蕎麦の花は、コチラでは見かけないようです、残念!!!
それで蕎麦の味って違うものなのでしょうか?
うーん、食べてみたいな「紅そばの蕎麦」
お花はやっぱり、可愛いですね♪
赤ソバ.. (ひまわり)
2013-11-08 18:20:49
こんにちは~.

そちらにも.赤ソバ畑があるのですねぇ.
わたしも.赤ソバのDB作成しましたが.

中国.33ヶ所巡り総集編~分かりやすく見せて.
もらいました.

紅そばの蕎麦.お土産も嬉しいですね..
赤蕎麦♪ (tsukey)
2013-11-08 18:45:08
吉賀町・・・知りませんね。。。
赤蕎麦は珍しいです。綺麗な花ですね~
味はそんなに変わらないでしょう・・・違いますか?
食べたことがありません。

中国地方のお寺、懐かしいのが沢山ありました。
各地、周られたのですね。

今回も素敵に編集されて、見応えがありました。
次回も楽しみです。
有難うございました。
Unknown (きょんきょん)
2013-11-08 18:45:37
こんばんは~♪
紅ソバ畑、見事やね~~~♪
赤色の中に白色が、良かった~♪(*^_^*)
紅ソバ、きょんきょんも食べてみたいよ~♪(^ ^)
おおきに~~
紅蕎麦 (つちや)
2013-11-08 18:47:14
こんばんは
紅色の蕎麦の花は綺麗ですね。
白の蕎麦の花はよく見ますが紅色は初めて見ます。
紅蕎麦の味はどうなんでしょうか ・・・・?
紅蕎麦を一度味わってみたいものです。
Unknown (hirugao)
2013-11-08 20:42:29
最近この赤ソバ畑が多くみられるようになりましたね。

そろそろ新そばが食べられる時期になりましたね。
赤ソバのお土産買われましたか?

近くで新そばを食べに行きたいです。
ひろし爺1840さん (wingtom)
2013-11-08 22:04:15
こんばんは

赤と白の蕎麦畑が綺麗です。
今を盛りと咲いている赤白の蕎麦の花。
綺麗に撮られていると思います。

中国33ヶ所観音霊場巡り
先日
木山寺に紅葉を見に行ってきました。
後日UPします。
Unknown (siawasekun)
2013-11-09 01:48:06
島根県吉賀町発*紅ソバ花見会2013、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

楽しめました。
心和みました。
ありがとうございました。

昨日も、とてもあたたかいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝です。

コメントを投稿

私の行った島根県の名所旧跡:観光地」カテゴリの最新記事