ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

食材用の春作のインカのめざめは、10℃以下で保存しています

2020-06-26 20:41:06 | インカのめざめ
直売所で扱った地元産のインカのめざめは、5月末に出揃い(生産者が)、6月の上旬には姿を消してしまいましたが、私が作ったものの残りと私が直売所で他の生産者の方から買ったものは、合計で5キロくらいを保冷箱に入れて保管してあります。
保冷箱は発泡スチロール製のもので、保冷剤は毎日凍った飲料を5リットルくらい交換して、庫内温度10℃以下を維持しています。

 

保冷剤を交換したばかりでは、このように5℃以下になることもありますが、インカのめざめの理想の(長期間芽が出ない)温度は、0~2℃です。

 

これが私が生産したもので、出荷用の袋詰めをしていつでも出荷できるようにしてあります。
と言うか、明日本当の最後の出荷をします。

 

残りは他の生産者が作った3.5キロですが、これはご近所のグルメで大切にしたい方に差し上げるためのものです。


 
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インカのめざめの夏作の植え付けは続きます

2020-06-26 20:23:27 | インカのめざめ
今日は一昨日植えたものより大粒の種を植えましたが、一昨日との他の違いは粒の大きさだけでなく、芽が出始めているものをピックアップして植えていることです。
ピンクアップした残りのまだ芽が出ていないものは、芽が出るのを待ちます。

右側のトレイにあるものが今日植え付ける分です。

  

植え付ける場所は、今シーズンのそら豆の跡地の脇のジャンボニンニクの跡地で、上にある墓地の擁壁の下です。

   

間隔が狭いですが、休眠期間を終えたばかりであることと暑い時季に出る芽の数はとても少なく、1,2本なので問題はありません。

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トウモロコシに、新たな獣らしき何者かによる食害が発生しました!(★追記あります)

2020-06-26 19:02:26 | トウモロコシ


近付いていきなり目に飛び込んで来たのは、何者かに食べられて引き倒されたトウモロコシでした。

 

同じような状態のものが何本もあります。



袋掛けしていないものも。

 

カラスの食害と異なるのは、茎が倒されているのが多いことと、1本を完食しているものが殆どであることです。
網掛けに効果はありませんでした。

 

しかも地面には、何やら大きなくぼみがあります。
どっちかというとカラスよりかなり乱暴です。



この袋の中にあった穂はもぎ取られてなくなっています。

 

こちらは、もぎ取られてこそいませんが、めちゃくちゃです。
カラスは一方向から突いて食べていきますので、このような食べ方にはなりません。



しかも汚いです。
食べた後に踏みつけたような感じです。
カラスの食害は何百回と見ていますが、このように汚くしているのは見たことありません。

 

ネットの下にも他と同じくらい食害がありました。
普通カラスは、ネットを警戒する筈です。



今日の食害は、この一面では列の中央までであって、それからフェンスに向かう先の方にはありませんでした。何故か?



4列植えていた所から離れてた擁壁の下の8本もその半分くらいに食害がありましたが、これはカラスによるもののようです。

   

先ほどの食べ方とは違います。
カラスらしい食べ方です。
こちらも袋掛け、網掛けに効果はありませんでした。



カラスの食害もありましたが、カラス以外のものによる食害が多かったので、夜行性の獣対策を考えました。

1.臭い液体を散布しました。
 木酢液10倍液+にんにく50グラム/2リットル中を約0.4平方メートルに対して1.5リットルです。

  

2.夜間点滅ライト2台と夜間センサーライト1台を設置しました。

夜間点滅ライトです。
 
   

夜間センサーライトです。

 

風が強くなってきました。
ずっと居続ける訳にいきませんので撤収しましたが、不安です。

  

★6月26日20時10分の巡回で被害は確認されませんでしたが、センサーライトは正しく作動していませんでした。
 夜間点滅ライト2台は正常に作動していました。
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つるなしエンドウを播いた筈ですが・・・

2020-06-25 19:34:53 | あれこれ畑日記
庭のエンドウの播種日は中生タイプの枝豆と一緒の6月2日で、播いたのは間違いなく「つるなしタイプ}の筈でしたが、今日見ると蔓のようなものが伸び始めています。
 
 

自分で育てるインゲンはいつもなら「アーロン」なのですが、「さつきみどり2号」は何気に買ってしまった初めての品種です。
昨年、つるありエンドウのポット苗を直売所で購入し、庭で育てていて何故か1本の莢も収穫出来なかったことがありましたので、不安な気持ちです。
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トマトは種も苗も購入していませんが育てています

2020-06-25 19:04:26 | トマト
今育てているトマトは、インカのめざめを栽培していた方の畑の地主さん(私より先輩の女性)から分けていただいた、中玉トマトの摘んだ脇芽から育てたものです。

  

トマトは脇芽を摘んでも摘んでも出てくるので、育てるのが苦手な方の野菜ですが、脇芽の出難いトマトが出来たらノーベル賞ものかと思います。

 

トマトはもう少し庭に植えようと考えて、苗用に摘んだ大きい脇芽は水に差してあります。

 

一番大きくなっている実の房はこれですが、品種はおろか育てているトマトの実の形すら知りません。

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カボチャは畑の隅で大きくなります

2020-06-25 18:53:05 | あれこれ畑日記


このカボチャは、表と裏に合わせて3つの実が付いていました。

  

カボチャを畑の隅に植えてあるのは雑草対策です。



雨でぬかるんでいますが、ここは耕土が浅いからです。
カボチャやサツマイモを育てるには問題がありませんが、トウモロコシや晩生大豆のような比較的背が高いものは、大雨や風で倒れてしまいます。 

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夏作に向けたインカのめざめの状況です

2020-06-25 18:26:36 | インカのめざめ
インカのめざめの夏作に向けての対応は、以前なら廃棄する超小粒のものを昨日2畝分植えましたが、今日は少し大きめの粒を2~3片に切って種用に用意しておいたものの様子を確認しました。

数週間前に切ってあったものはこれだけですが、腐敗したものはなかったようです。



殆どに芽が出始めていましたが、残念なことに芋を切ったことでの出芽促進は確認されませんでした。

    

自宅周りでは、どこかでインカのめざめが育っていますが、これは昨年の秋の終わりに得たものの残りです。
冬を除く一年中インカのめざめが育っていれば、量の大小はともかく一年中に近い期間地元産のインカのめざめを直売所に出荷出来るからです。

  



 
 
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トウモロコシのカラスによる食害は、5日連続で発生していません

2020-06-25 18:09:29 | トウモロコシ
 

5日前の最初に確認した時に食害があった穂のうちこのように食害の程度が軽い穂は、収穫時期の見極めと袋掛けの対策の中での袋無しに効果が及ぶ可能性を確認するため、そのまま残してあります。



今日は黄色+ラメ糸による飛来防止ラインを追加しました。
防鳥糸は、遠目に目立つ色のものと透明や黒など識別しにくいものとの組み合わせが、より効果的だと考えています。

 
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ポリポットのバーベナは、根が回って植え頃です

2020-06-25 17:55:40 | 花物語
移植のためにポリポットに植え替えたのは6月11日でしたので、2週間で根付いたことになります。

枯れたものはありませんでした。
2週間で細根が復活したのです。

 

全てのポットに花が付いていたら見栄えがしたのですが、梅雨の間では仕方がないですね。
週末の土曜日には欲しいと言ってた方に必要なだけ渡したいと考えています。



私が畑をやらなくなったら、畑だったところをこのバーベナで埋め尽くしてみましょうか(笑)
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秋になると畑のサツマイモをネズミから守ってくれる畑ネコです

2020-06-24 20:37:14 | 畑ネコ
サツマイモの収穫時期が近付くと、いつも野ネズミによる食害が多発するサツマイモの畑に調理した魚の残りやキャットフードを撒いて、そこに集まってくる野良猫にパトロールをお願いしています。
そして野良猫の中でもこの猫は一番長生きして、一番この辺りに出没して私を一番助けてくれる親友です。

この猫がネズミを捕らえて遊んでいるのを以前は何度も見ました。
野良猫から保護ネコになった我が家のみゆうも、野良猫だった頃にネズミを捕ってプレゼントしてくれたことがあります。

今年もサツマイモを守って下さいとお願いしながら、モンプチで食事をしてもらいました。

    

ここまで触らせてくれるのは、野良猫の中でも彼だけです。



食べ終わると振り向きもせず立ち去る姿に哀愁が漂います。

 
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