Sweet☆Box

日々の暮らしの中で出会った、美味しいモノを紹介しまーす。

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1月のお菓子教室

2010-02-02 | お菓子教室
1月のお菓子教室

メニューは・Millefeulle de bananes et citron
      バナナとレモンのミルフィーユ
     ・Pertikus
      ペルティクス

    

  ミルフィーユはレモンクリームとカソナードのパティシエールをサンドしてます。
  しかも、キャラメリゼしたトロトロのバナナも入れて組み立てました。

 
  ペルティクスは中にジャンドューヤを挟んでます。

 どちらもめちゃ美味しかったです!! 

 家での復習しなくっちゃ^^

 

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