Sweet☆Box

日々の暮らしの中で出会った、美味しいモノを紹介しまーす。

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4月のお菓子教室

2010-04-24 | お菓子教室
4月のお菓子教室
  メニューは   *Epice(かぼちゃのムースにシナモンを効かせたケーキ)
           *Noisette Noix (ヘーゼルナッツやクルミが沢山入ったケーキ)


       

マジパンを使ったビスキュイにかぼちゃのムースの組み合わせ。
優しい味です。 
       

底の生地はヘーゼルナッツのジェノワーズ
横の生地はクルミのジェノワーズ
ヘーゼルナッツのムースの中にはサクサクとっしたプラリネチョコをサンド

なんとも凝ったケーキです。オレンジの風味もマッチして美味しいケーキになりました。

このケーキをそらりんさんにも
お裾分け。
喜んでもらえて良かったです。
沢山作った時は、又食べるのを手伝ってくださいね~~。

       



   

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