Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

上野ガーデン

2023年07月26日 | はな

 

 

 

7月はガーデンお花がにぎわう季節ですね。

今年は年間パスポート買って入園して来ました。

出来れば一ヵ月に一度は行きたいと思っています。

園内にはガーデンチェアがいっぱいこんな所にもチェアがありました。

いよいよ薔薇のベストシーズン到来です。

宿根草の共演に埋もれるように咲く薔薇と宿根草の共演。

咲く薔薇と宿根草の共演。ここのチェアは特に薔薇が美しい。

ここで座ってくつろぐより私は静まりかえった庭をひたすら歩く~~

豊かな大地が育んだ美しい庭園自然な雰囲気良いですね。

お花の咲いている野原を散歩をしている気分 

今度ここに来るときはどんなお花と出会えるか 

旭川の素敵なスポットです。

午後から近くの大型スパーへ。お盆支度の諸々が早くから売っていましたが、お盆飾りする人お買い物してますね。私もチャージは、10.000円そんなに使ってないと思って買い物して合計額106円不足と言われ!!確かに何でも価格は 明日はお天気なので忙しさ優先していましたがお墓のお掃除とお墓参りに出かけます。

岸田内閣の支持率下落が続いていますが、不支持の理由に上げる筆頭が

「政策の面」「政策に期待出来ない」といったものである。もう増税路線はきまっている。軍事費にお金かけるのではなく今を生きている人たちの困難さを支援してほしいです。政治家の言う事は実際にやったことで評価。無理だと思うけれど財政健全化を頑張ってほしい・・・

 


男山酒造の庭園花しょうぶ

2023年06月27日 | はな

いつきても手入れの行き届いた酒造会社の日本庭園。

春から秋にかけ花々が咲き庭の設計が素晴らしいです。

本蔵前にある前庭の花しょうぶは咲き始めている。

白色の花しょうぶだけでしたが、私は少し来るのが早かった様です

でも良いお天気が続けば・・・

 

 

 

アヤメの仲間で日本の初夏を彩る代表的な植物

花しょうぶの見頃はもうすぐですよ~♪

 

 

 

 

庭の中心にある”ひょうたんの池”睡蓮の葉の下に大きな鯉全員集合~~

鯉のもぐもぐタイムに癒される。

 

 

 

 

 

大雪の万年雪に発する伏流水は冷たくて清らか。

「延命長寿」の水として親しまれています。

 

 

 

お酒好きな方は全部飲みたい~!

海外の酒類コンクール39回連続金賞受賞の経験もある「男山」

充実の試飲コーナー

 

 

入口の横に水汲み場があり、自由に仕込み水を汲めます。

凄い人気で並んでます。

 

 

お土産にも人気なのは、ここでしか手に入らない

個性的な限定酒がそろっている。

 

にも

 

340年の歴史と伝統を誇る蔵元「男山」の資料館。

道内外、海外からも訪れ年間17万人もの人で、

にぎわう旭川人気の観光スポットです。

夏季限定でも良いから男山ブランド甘酒ソフトクリーム

今日のように気温が上がると大雪伏流水の氷で

”かき氷”あったらいいなあ~~(^_-)-☆

 

 


6月あさひかわ北彩都ガーデン

2023年06月09日 | はな

 

 

旭川駅南側の花壇では、白いアリウムが開花中~♪

 

 

 

 

ここはJR旭川駅と直結した街に広がる花と緑のオワシスです。

新緑が美しく白いアリウムが、自然風のガーデンに合っている。

 

 

 

 

細くすっと伸びた花茎に大きな球形の花が咲く

白いネギ坊主が、可愛いアリウムですね。

 

 

 

 

これから宿根草の開花のリレーが始まり、

見頃を迎える北彩都ガーデンはとても綺麗で楽しみです(^_-)-☆

 

 


白金青い池

2023年06月01日 | はな

 

 

 

 

青い池

幻想的コバルトブルー

不思議な力、何度来ても自然の豊かさ又ここに来たくなる。

水面に映るカラマツの立ち枯れが美しい。

 

 

 

「青い池」が一番美しく見えるタイミング太陽の光、

アルミニュウムを含んだ水

これらが絶妙なバランスによつて青い色を作り出しています。

偶然出来てしまった池が、これだけ美しい光景を生むとは~!!

 

 

 

今日お天気は快晴 

 

 

肉眼では季節よりもぜひお天気の日が、

おススメです(^_-)-☆

 

 

そして白金温泉街から徒歩5分の場所にある

白ひげの滝は青い池から近いにも関わらず、スルーする人

が多いので、ここもおすすめ


5月北彩都ガーデン

2023年05月26日 | はな

 

 

5月爽やかな風が吹く季節です。

あさひかわ北彩都ガーデンは、旭川駅に直結した町の中心部にある

全国的にも珍しいロケーションのガーデンです。

旭川駅南エリアから右岸域に広がるアウネの広場鏡池、神人の森。

 

 

 

お花だけでなく楽しみにしているのが、

ヤナギの枝を編み込んで作った動物たち毎年

アレンジしているのですが、今年も少し動きがあって可愛いですね~♪

 

 

 

新緑の瑞々しさ森にお花が映えます。

 

 

そして可愛いらしい~♪

この子は男の子?女の子?ジ~~~

満開の美しいチューリップがお気に入りなのか!?

ここから離れない(^_-)-☆


旭川弁天神社

2023年05月17日 | はな

 

 

銀座通り商店街は「古き良き時代」を思わせる

ノスタルジックな気持ちにさせてくれます。

土・日曜日はお天気が良くて暖かい日でしたが、今日は少し風が~~

遠くから見ても花はうつむいて控えめに咲いている。

商店街の中にある「弁天神社」多分ジュ―ンベリーの花だと思うのですが?

 

 

 

下から見上げると豪華に咲き誇っています。

 

 

この通りをもう少し行くと濃いピンク色の八重桜がとても綺麗です。

 

 

おひさまはどこへ !?

少しずつ気温も上がり男性は半袖姿で歩いています。

これからは水分補給、紫外線・暑さ対策に帽子も必要。

お花見を楽しむのはこれ位にして、私のお気に入りの店(^_-)-☆

旭川市2条通15丁目帽子専門店「アトリエどら猫」へ行きます・・・。

 


旭山公園の桜

2023年05月07日 | はな

 

 

旭川を代表する桜の名所「旭山公園」

全国的にも人気のある旭山動物園に隣接しており、

エゾヤマザクラを中心に約3500本の桜や

カタクリの群落が春の訪れを告げます。

 

 

近年は桜の開花が早い傾向にあるので、お花見の予定は4月頃に桜の情報を

チエックしていたので、満開の桜を見て来ました。

 

 

桜と一緒に足下に咲く可憐な野草も観賞できるのも、

旭川ならではの花見の楽しみです。

 

 

 

 

公園入口から見上げた際の山全体に桜が咲く景観は圧巻です。

大雪山連峰の山々自然豊かな道北の都・旭川市のおすすめ花見のスポット。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


らーめん山頭火旭川本店

2023年05月02日 | はな

 

 

 

旭川北口から200メートルほど好アクセス緑橋通沿いにお店があります。

北海道グルメと言えば「ラーメン」その土地で支持されている

ラーメンがありますね。

旭川で生まれ育った個性派の塩とんこつラーメン。

山頭火の「塩ラーメン」は有名です。

しばらくぶりでここを通ったのですが、

人気店は12時近くなると行列が出来ている~♪

 

 

 

今日は冷蔵庫に少しタケノコが有りましたので、

ア~~♪中華が食べたくなりましたので、

新玉ねぎを使って、豚薄切り肉を巻いて塊のように見立て

ボリューム感、柔らかいお肉

わが家では、お手軽に作って酢豚風の完成です(^_-)-☆

 


おたべ

2023年04月05日 | はな

 

 

 

 

京都のお菓子「おたべ」久しぶりに来たお客様のお土産です。

これを頂くと必ず京都の修学旅行を思い出す懐かしい味美味しい~♪

 

 

カズチー

せっかく来て下さったのですからお二人は、お酒が大好きなので、

お家で待っている奥様は甘いものが苦手な方なので、

お酒の肴としてどうぞ~~

カズチーは知らなかった様ですね?とても喜んでくれて良かったです。

個包装で7個入り価格は高いんですが、美味しいです。

燻製の香りお酒の肴・小腹がすいた時おやつにコリコリ数の子(^^♪

流行に乗って思わず購入の方もいるかも、でも流行は別として「自分好み」

でない方も?好きな人はめっちゃ好きと思います。

数の子のプチプチ感が、アクセントになっていて、

数の子とチーズがこんなにも合うなんて、

コリコリと歯ごたえとまろやかなチーズが一度に味わえる。

品質考えたら納得のお値段かな~

冷蔵商品しょっちゅう買えないけど,

想像と違って数の子のコリコリ感とチーズ美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 


福寿草

2023年03月22日 | はな

 

 

 

3月19日(日)お天気がいいので、ウオーキングここは毎年ですが、

日当たりがいいのか、我が家の近くでは、お花どこよりも早く咲きます。

福寿草が綺麗(^_-)-☆

太陽の光に非常に敏感で、南天の実とセットで「難を転じて福となす」

という縁起物の飾り付けがされることがある。

名前もめでたい「福寿(幸福と長寿)」の意味

暖かな春の始まりです~♪

 

 

しみしみ大根の鶏手羽中煮

大根1/2本冷蔵庫に冷凍庫には鶏手羽中ありましたので、

ポイント

大根は下茹でが必要です。下茹ですることで煮る時間を短縮できる

大根の苦みやアクを取ることが出来るので美味しく仕上がります。

出来ればお米のとぎ汁(最初の白濁水)又はお米大さじ1位入れて

茹でると良いと思います。

目安は半透明竹串さしてス~ット入る位流水で洗い

5分程度水にさらすとアク・渋み抜けます。

私大根おろしで、とても甘い大根なので水だけで、

下茹でしましたが、大丈夫美味しい~♪