出先で夕食（４）バーベキュー

河原でバーベキューを楽しみました♪

私のお薦めは、「丸ごと焼き！」

茄子もピーマンも丸ごと網に載せて焼いています。

網の上を独占し、じっくり火が通るまで待ち続ける為、

かなり邪魔に思えるというのは確かですが、本当に美味しいのです。

主人も、友人も、みんな

「結構、場所取るね～」

とか、

「そろそろ良いんじゃないの？」

など最初は言うのですが、一度食べると納得してくれます。




お野菜の水分が全部逃げ出すことなく、ぎっしり詰まった状態で

口に運ばれるので、本当にジューシー

お野菜の水分で火傷をしてしまうこともしばしばですが、お勧めです♪



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