☆毎日の食卓☆

結婚生活も4年目に入りました!1月に娘が生まれ、娘とキッチンに立つ日を夢見て腕を磨きたいと思うこの頃です。

タイグリーンカレー

2009-04-13 07:42:04 | レシピ
姉お勧めのタイグリーンカレー。

一緒にコストコへお買い物に行った時に、

「今日は疲れたな~とか、急いでつくらないと!という日にお勧め♪」

と紹介してもらったこのタイグリーンカレー。



姉が言っていた通り、すごく簡単でびっくりしました。

あっという間に完成し、味見をしてみると・・・・

「えっ!!!!何これ?かっら~い!!!」

と悲鳴をあげてしまいました。



そういえば、私には無理かも・・・・主人が一人の時にでも♪

と言っていたことを思い出しました。

私は、本当に辛いものが苦手なのです。

こんな風味の物を食べたことがなかったので、主人に味見してもらうと、

「お~!すごい!!!グリーンカレーそのもの♪その辺のカレー屋さんより絶対美味しいよ~!」

と大絶賛。かなり美味しいらしいです・・・・



そして友人カップルの彼女も大絶賛!

いつも小食な彼女なのに、おかわりまで♪

彼と私は、別鍋に移したカレーにたっぷり牛乳を注ぎ辛さを和らげて頂きました。



お姉ちゃん、やっぱりかなり美味しいらしいです

教えてくれてありがと~



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材料
キット以外に必要だったもの
鶏肉・茄子・しめじ・ピーマン
    茄子がとっても美味しかったです。