ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

韓国風冷麺~

2008-06-22 23:37:38 | Weblog


  韓国料理大好きおばーです。

  探していた韓国の細麺が手に入りました。  早速我が家風の冷麺に

  してみました。 

     

    すね肉でスープをとり、肉は甘辛く味付け、人参、胡瓜、もやし

    ゆで卵、酸っぱくなったキムチを乗せて、冷たいスープを注いで

    出来上がり!!    酸っぱいキムチが爽やかです。

    細麺がツルツル、喉越しがサイコーにいいですよ~~

コメント (2)
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