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2022 12/25のランチ報告2 最終(メゾン・ド・マツダ・福寿園)

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写真は、店内。

清水寺 除夜の鐘整理券を頂き、モーニングをして10:30頃に帰宅。
帰ってくるなり、再び家族でお出かけです。
まずは高島屋に行って、諸々子供たちのお買い物。
そして11:30にやって来たのが、四条富小路角にあるメゾン・ド・マツダ・福寿園です。
この日はこちらでクリスマスランチを家族で予約していました。
10月ぐらいに妻と次男が2人で来ているのですが、よかったとのことで家族4人で再訪です。

        

今回もスタンダードコース 5,000円。
最初に水出し玉露のウェルカムティーが出ます。
1:玉露トニック これは別注。ノンアルコールカクテル。ジントニックのような苦みに玉露のうまみとほんのりとした甘さ。メッチャ美味しかったです。
2:アミューズ パテです。
3:抹茶パン。小さいなお茶箱に入って来ます。バターも抹茶。温かくて、抹茶の風味もあって美味しいです。
4:ヒラメのポアレ うにソース お魚のサブメインのような感じ。
5:日本鹿のロースト はちみつソース お肉のサブメインでしょうか。ちょっとクセのある鹿肉をさっぱりと。
6:本日のスープ ホワイトカリフラワーのスープ。甘みとうま味が最高です。
7:天使の海老とズッキーニのロール仕立て。エビがプリプリで、ザ・フレンチという感じのソースで頂くメインです。
8:マンゴーのムースとマンゴーブリュレ。 鉄板の美味しさですね。
9:宇治茶とプティフール。最近よく出て来る和紅茶でした。

どのお料理にも抹茶が入っており(碾茶の粉など)、お抹茶づくしのコース。
どれも手が込んでおり、非常に美味しかったです。
結構ゆっくり目に出て来るので、ほぼ2時間の13:30頃までかかりました。

長男と次男は先に帰宅し、妻とさらに2人のお買い物をして、16時頃に帰宅しました。
年内のネタはこれで(やっと)終了です。

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