食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

心太

2017-02-27 14:19:07 | 日記

 クイズ番組などで「心太」は何と読むでしょう?といった問題がだされますね。 しんた、こころふと、などと読まれて笑われる姿を目にします。 最近知ったのですが、奈良時代から江戸時代の初期まで、本当に「こころぶと」と言われていたそうです。「ところてん」、と呼ぶようになるのは、江戸時代の中期からなのだそうです。

 


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