タンクマコラボは極上の限定麺。 【麺処てしお】

入り口看板にあるように、1月25日訪問。
早く旬に追いつくように頑張ります（汗





熊本市中央区は九品寺の「麺処てしお」です。


-過去の訪問歴-
2011.08.19　こだわり塩麺
2011.09.05　醤油ラーメン
2011.12.30　匠味塩／海老塩ラーメン（限定）
2012.05.28　火の国幸司　涼麺（限定）
2012.07.28　塩つけ麺（細ストレート麺）
2012.12.15　こっさり正油ラーメン





この時の限定「野菜たっぷり特製和風カレーラーメン」も
相当気になったのですが・・・





レギュラーメニューの確認。
前回訪問時に限定で出ていた「こっさり正油らーめん」が
レギュラーメニューとなりました。


で、今回の目的は、正月特集タンクマの最後のコラボ麺。
4杯制覇するのに1ヶ月掛かってしまいましたｗ










【極上わたり蟹塩ラーメン（1日10杯限定～1/31）　1,000円】


コラボ麺の中でも特に競争率が激しいと言われていた
麺処てしおの限定麺。
なんせ開店とほぼ同時に行ったのに
（暖簾が無かったので準備中と勘違いし3分ほどロス）
先に入っていた8人くらいの先客中6人くらいがオーダー（汗
こんなに競争率の高い限定麺も珍しいのでは？


まあ、そのルックスを見れば納得するのかもしれない。
というより、1000円で出していいんですか？と
むしろ問いたいくらいの超豪華ラーメン。
わたり蟹の甲羅が乗ったラーメンなんてまずお目に掛かれないｗ
更によく見ればトッピングも海苔・ネギ・生姜・メンマ・玉子に
鶏のチャーシューとフルラインナップ。

ぶわっと香るスープは蟹だけに支配される事なく
むしろアサリの風味が印象に残る。
ラーメンのスープというよりは出し汁といった感じで
複雑に絡み合う旨みが抜群のパンチ力。
このスープを軽いウェーブのちぢれ麺が持ち上げる。





〆は薬味の乗ったご飯にスープを掛けてお茶漬け風。
スープを余す事なく全て頂きました。


なんせ、パンチの強い一杯。
これをしょっちゅう食べれるか？と問われると飽きそうな気もするが
一期一会（タンクマの券無いと食べれないし）の一杯としては
全力でぶつかれる、満足のいく一杯ですね。


と、終了して2ヵ月後に書いている次第ですｗ

 -data-
麺処てしお
熊本県熊本市中央区九品寺1-5-41
（電）096-363-0071
（営）11：30～15：00　18：00～23：00
（休）第2.4月曜日
（駐）無し
（席）カウンター（5席）テーブル（2名掛け×1、6～7名掛け×1）
（煙）○全席喫煙可
（FB）九品寺　麺処　てしお
（HP）九品寺麺処　てしお