5月末日・・・
オープン前から知ってましたが、ようやく行く事が出来ました。
尾ノ上にあります「つけ麺ボンズ」です。
ほんと今頃(笑)
「大金星」でチラシもらった時からずーっと気になっていましたが
土日しか営業していない、というのがネックとなり行けてませんでした。
で、気が付いたら平日も営業してる?つけ麺もある?
なら行ってみる事にしましょう。
【辛辛さかな 750円(だったけか?)】
もう麺に関しては特に語る必要も無いでしょう。
「浅草開化楼」問題なく旨いです。
初めて食べるわけですが、つい普通のじゃなくて辛そうなやつを・・・
新メニュー?の「辛辛さかな」です。
画像上部の魚粉の様なものが辛さの元ですが・・・
これめっちゃ辛いです(汗
辛さの耐性が一般的な人だと、何食べてるか分からなくなるかも。
調整可能としてありますが、スープ上に乗っているので
最初から別皿で、好みで調整できるようにしてもらえると助かります。
(ベースのつけ汁も結構辛いです)
同行のフレさんは普通のつけ麺だったので、そちらも頂きましたが
ん、確かに旨い!
濃厚な魚介系のつけ汁は、それだけ味わってもとても旨い。
ただ・・・スープ割りしたら残念な結果に・・・
「つけ麺おんのじ」もそうですが、スープ割りするとなぜ
ザラザラした感じになるのでしょうか?
味もただ薄まった感じで、つけ汁の時のコクが消える気がします。
個人の好みなんでしょうけどね(大半の方は好まれてると思います)
【インド・ボン 100円】
こちらはカレー粉がのった白ご飯。
つけ汁の残りをこちらに掛ける・・・のが正しい?
私はこれをつけ汁に全投入しました。
ま~辛くて辛くて(汗
辛いのが得意な方なら問題ないでしょう。
実際風味も良いし、さらにカレーの風味が加わって旨さ増!
ただしボリュームがハンパじゃない(汗
つけ麺250g+これ完食で、胃袋120%充填完了状態でした(汗
今度は普通のつけ麺で、このインド・ボンを試してみたいですね。
あと普通のラーメンも気になるところです。
-data-
つけ麺ボンズ
熊本市尾ノ上3丁目3-87
(電)096-385-3833
(営)11:00~15:00/18:00~21:00
(閉店時間はネット上に22時、23時の情報も・・・要確認です)
(休)月曜日
(席)カウンター席のみ
(駐)有り