これもまた強烈な個性を持つラーメン [天外天]

熊本市街で飲んだ帰りにどこのラーメンを食べますか？



夜の市内では5本の指に入る（かは知らないけどｗ）人気店の「天外天」
とにかく週末の夜遅い時間は常に行列。
以前よりは店舗も広くなってるのですが、それでもカウンター席のみの
店内は通るたびに、常に満席です。




以前は朝まで飲んで帰りによく立ち寄ったものです。
こちらか、隣の「新天地」に行くかでよく迷ったものです。
（「新天地」は数年前？に火事にて閉店しています）

今回は10年振り位？で、まずは基本ラーメン。






【ラーメン　650円】

分かりますかね？この異様なルックス。
表面に浮かんでるのはニンニクパウダー。
マジで強烈で、翌朝起きたら気持ち悪いくらいに口内はニンニク臭。

しかしこれもある意味でこの店の強烈な個性。
常に行列を作るのは、唯一無二の個性に惹かれるからだと思います。
程好い甘みとそこそこにあっさりした豚骨スープに
この魔法の粉がマッチして、食欲を増幅させるシステムが確立。

実はこの日3杯目だったのですが（笑）　←「よしとも～北斗辛軒」と連食
それでも食べさせる力がこのラーメンにはあると思います。


ただ、麺なのかな？
程良い硬さで、全体的に良いと思うのですが
何か後味に残るものがあったのは気になりました。


-data-
天外天
熊本市安政町2-15
（電）096-354-8458
（営）月～木19：00～翌4：00　金土19：00～翌5：00
（休）日曜・祝日
（駐）無し
（席）カウンターのみ
（煙）×店内禁煙