変わったものは一体何なのか？ [わらじや]

川尻の塩ラーメン「けんだま」を食べに行こうと
車を走らせながら電話で確認してもらうと


「もう閉めます」


ちょっと待って！営業午後10時まで違うの！？今まだ午後7時過ぎよ！
仕方ない・・・ならばどこ（のラーメン）にするか・・・


ってうどんに変更！？フレ殿！ご乱心でござるかっ！！



と言う事で「わらじや」さんです（若干トーンダウン）
普通に食べようと思ってたら、新メニューが登場してました。





椎茸は良いダシ出てそうですねぇ。

でも椎茸があまり好きでないワタシ。
激辛チャレンジです。







【激辛高菜うどん　450円】

激辛の名のとおり、かなり辛いうどんでした。


ただ・・・麺が太さバラバラなんですけど（汗

最初は「えらく太くなったな～極太麺ブームか？」とか思ったんですが
食べるにつれ、細い部分とか太い部分とかバラバラ。
しまいにゃ切れてなくて、きし麺状態（横幅2本分）のやつとか。

そんな太さがまちまちの状態じゃあ茹で加減もバラバラ。
腰の強い部分とか柔らかい部分とか・・・


方針転換ですか？（汗


帰りに店員さんに何か変わったか？と伺ったところ
「いつもと同じですが・・・」と回答。
なんか失敗したやつが間違って混ざったのでしょうか？
ただ隣の席の女性が麺をすくい上げて首をかしげていたので
ひょっとしたら、そちらもそうだったのかもしれません。


もう十数年も前から旨い店として通っている店。
何かの間違いであってほしいものです・・・・


-data-
本格手打ち　わらじや
熊本市飛田4丁目9-130
（電）096-345-4283
（営）11：00～21：00（O.S.20：30）
（休）水曜日
（駐）あり