「おでん」始めました

昨夜ラーメンのお話をしたばかりなのに、
次もホットメニュー。
実は、我が家今夜はおでん。
はい、いよいよおでん始めました。

もともとそんなに好きではなかったおでんが、
昨年辺りからすっかりお気に入りに。
きっかけは、なんとびっくりセブンイレブンのおでんを
買ってみたのが始まり。
あれ？おでんってこんなに美味しかったっけ？ってやつで、
今では寒い夜の代名詞になりつつある。



基本的に、大きな土鍋でぐつぐつとやるのが
美味しいんだけど、今回は堀川おでん袋を使っただけ。
自分で用意したのはゆで卵と大根のみ。
それだもんで、次はちょっと気合い入れてみようかと考え中。
おでんのポイントはやっぱり具にあるわけで。
先日も職場でおでんの具について盛り上がったが、
美味しいのはこれだと色々教わった。
例えば．．．

*じゃがいも
*タコ
*つぶ
*餅入り巾着
*ウィンナー

などが美味しいそうだ。確かにそそられる。じゃがいもは特に美味しいらしい。



また、おでんを食べる時って白いご飯がいらないくらい。
結構おでんだけでお腹がいっぱいになる。
そしてビール。
こりゃアルコールはたまらんぞぉ～となるが、肝機能で注意された為、
現状お酒止めている自分としては、アルコールフリーでご満悦。
今年の冬も、美味しい具材を探しましょ！


今夜はおでんでお腹がいっぱい


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味の時計台

寒くなって来ると食べたくなるもの。

おでん、鍋、グラタンにドリア、スープカレーと色々。
しかし、圧倒的に強いのがやっぱり．．．

ラーメン！

これは文句なし。
とにかくラーメンだ。
お蕎麦やうどんも好きだけど、結局はラーメンに適わない。
秋から冬にかけてのラーメン巡りは、今では日本の風物詩にも
なりつつある。ラーメンにも個人差があって、私は味噌でなきゃダメとか、
やっぱ醤油だよねぇ～とか、いやいや違うっしょ！ラーメンは塩よね～
と人それぞれ。
ご当地ラーメンなども楽しいと思うが、北海道だと色々と
各地に名店があって、それもまた楽しいものだ。

そんな中、とりあえず迷った時にお薦めなのがこちら。



「味の時計台」

先日も北２条の時計台さんに食べに行ったけど、
普通に美味しく食べれるのは有難いことで。
特別凄く美味しい！とか行列が出来るとか言う程の派手さはないかもしれない。
けど、はずしもない。
これ何回か書いてるけど、ラーメンの季節到来となると結構お世話になるのが
味の時計台。次点は山岡家ラーメンってとこでしょうか。


北見店オリジナル黒味噌８５０円

全道各地にチェーン店があって、各店舗ごとに
オリジナルメニューなるものがあるはず。
あっ、北２条店はやっぱり札幌のど真ん中なので定番だけだったけど。
その店別で出してるメニューもなかなか味があって良い。
ちなみに北見では、この黒味噌が圧倒的に美味い。
もちろん先日も黒味噌とライスを注文。
この味だと、札幌でも勝負出来る気がするのだが。

週末は北海道も寒さ到来とか。
いよいよ熱々のラーメンが美味しい季節になりましたね


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冬眠したんですか？

先日、石北峠の頂上で雪が降ったと
ニュースで見た。確かにここ最近すっかり寒くなり、
朝などはこれ下手したらもうストーブいるかもしれない状態。
あれだけ暑い暑いと騒いでいたのに、今度は寒い寒いだ。
そうなると冷え性の自分は、今年用のスリッパなども買わないとなぁ～
とネットで検索していると、どこからともなく寝言といびき声が。



朝のお散歩も終わり、くつろぎタイムのラッキー。
しかしくつろぐと言うより、これはほとんど冬眠状態だ。
見事なまでの隠れ具合なので、こっそりカメラを引いて
撮ってみると全体像はこんな感じ。



温かそうなんですけど！

いやぁ～ほんとお見事。
ミニィチュアダックスの習性と言うか、穴倉が好きなのもあって
こうして潜るのが得意。なので居間にも寝室にも寝床は確保して
あげてるんだけど、お昼寝は居間でするのがまた可愛らしい。



窓の外の葉っぱも色づき始めて来ました。
これからは寒くなるけど、紅葉も楽しい
季節到来ですねぇ～


　　　　　　　　　　

一方のわたくし。

先日受けてきた研修レポートの締切に追われ、
本日の午前中はひたすらＰＣと参考図書で格闘。
なんとか上手く帳尻を合わせた形だが、果たしてダメだしをくらわないだろうか
と心配。まったぶん大丈夫とは思うので、このまま出しちゃお。



午後からは、先日買ったユニクロスタイルで
コーチャンフォーへ日経ビジネス本を購入にお出かけ。
今月号は「手帳術」なので、タイムリーだから買ってみた。
せっかく買ったはいいけど、ちゃんと使いこなさないとなので
ある程度の参考資料も必要で。
じっくりと読んでてなるほどなぁ～などと凄く楽しくなった。

ちなみに写真は、過去の手帳達と来年用のほぼ日手帳。
茶色のはフランクリンプランナーのシステム手帳。
これ東急ハンズで買ったやつで、３万もしたんだよぉ～
カバーは本革なので、また使いたい時に使えるから大事に取ってるやつ。
ｉｐｈｏｎｅが乗ってるのが今年使ってた高橋の手帳。
結構使いやすくて、とても助かりました。

インドアな一日ですが、冬になると
自分も冬眠するタイプです


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「ユニクロ」スタイル

最近ぱったりと服にお金をかけなくなった。
と言うか、仕事柄スーツとか紳士服にかけちゃうので
私服にあまり興味が向かない。
結構お洒落にはうるさい方で、それこそバリバリの頃は（いつよ！^^;）
オッサレ～を楽しんでたのだが、今はこっちの方がいい。



ユニクロ

これはね、ある程度大人になると着やすさと
買いやすさを求めがちになるわけだ。
手頃なお値段で、気軽にで十分。
また、意外とシンプルで良かったりもする。

秋冬物が全然ないなぁ～、さてどうしましょと思っていた時に
見つけたユニクロのセール。
おぉ～ならばとタイミング良く行ってみたところ、
物凄い人だかり。そうかぁ結構みんな行ってるのねぇ～と
感心しつつも、自分もついついお買い物。



基本的にシンプルな服が好きなので、こう言った無地の
パーカーなどは結構着こなしが便利で有難い。
ちなみにこのパーカーは１９００円。
なかなか色が良いな。
この色好きなんだな個人的に。
それとジーンズね。もう今のダメ。リーバイス501履いてたんだけど、
すっかり痩せちゃってずるずる。
なんかだらしないから、スリムストレートに変えた。



足が思ってた以上に細くなり、タイトなタイプじゃないと
やばくなってきた。
なので、今までの全部処分して、新たに２本購入。
ユニクロのジーンズはサイズも豊富で選べて楽しい。
昔みたいに、リーバイスでなきゃ！とか言うこだわりもすっかり
なくなって、とにかく今は履きやすい、着やすい、お買い得の３本柱。
この後、たぶん冬用のダウンも買うかも。
軽くて楽だしねぇ～

わたくし、すっかり
ユニクロスタイル。
何かお薦めあったら教えてください


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その後の様子

【その後の様子パート1】

久しぶりに心配させられたラッキーのヘルニア。
良い病院にかかり、びっくりするくらいの回復力で、
いったいあの痛い痛いはなんだったのかと思う程。

これはリアルタイムの写真。
ちょうど昨日月曜日のラッキーだ。
もう普通にお散歩もするし、ボール遊びも元気いっぱい。
それに最近可愛いところがあって、朝出勤前の顔を洗ってる
洗面台の所にわざわざ来て、自分の後ろにちょこんと座って
一緒に毛づくろい。

もちろんお目当ては行って来ますの時に貰えるおやつなんだけどね^^



８歳にもなったことだし、これからはいつまでも可愛い可愛いだけでもダメ。
ちゃんと身体のことを考えてあげないとなのだ。
自分のエゴで温かいからといってベットに上げたりはもうしない。
段差のある所はとにかく避けないとね。

【その後の様子パート2】

レジの応援お願いします。
はい、本日も頑張って何回も応援してまいりました。
もう手慣れたもので、いつでもコイ！って感じですが、
わたくしだって一人の人間。
余裕が出てくると、より良いお客様に当たる嬉しさがあります。
ちなみにこのようなお客様が来ると．．．

*可愛らしい奥様
*素敵なご婦人
*可愛らしいおばさま
*そして、可愛らしいおばぁさま

わたくし笑顔が２倍のレジ応対となりま～す


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ほぼ日手帳術

研修終了時間が１７時。
高速バス発車時間が１８時３０分。
よし、１時間半あれば大丈夫だなと言うことで、
向った先はこちら。


札幌駅前のＬｏｆｔ

もちろん狙うは「ほぼ日手帳用備品」
夕方の札駅は本当に賑やかで華やか。
ちょっと嬉しくなっちゃうというか、テンション上げ上げ。
特にＥＳＴＡには家電大手のビックカメラが入ってるので、
もう最高のシチュエーション。あまりそこに寄ると時間がなくなるので
気をつけてＬｏｆｔに向かうわけね。

　

Ｌｏｆｔに着いて驚いたのは、あれだけあったほぼ日手帳コーナーが
もうほとんどなくなっていたこと。つまり売れて物がないのだ。
今回自分が購入したＡ5サイズのカズンは完売。
危なかった。早めに買っておいて良かった。これネットで注文出来るとは思うけど、
だいたい９月の終わりから１０月第1週までが勝負だ。メモメモ。

それで手帳を使うにあたり絶対必要と思われる物を３点購入。
写真上のがそうだけど、左から、ふせん、基本テンプレート、そしてＡ５用下敷き。
これがあればだいだい上手く使える。
後はお気に入りのボールペン。出来れば３色タイプのが良いけど、
この際色々な色を揃えるのも楽しい。



ほぼ日手帳にして気づいたのは、紙がとても薄く力を入れて書くタイプの人だと
下にうつる可能性があるため、まずは下敷きを購入。これ定規代わりにもなる優れもの。
それと意外と役に立つのがテンプレート。
線を引いたり、☆記をつけたりって乱れると汚く見える。
これがあると、綺麗に上手く書けて気分も良いわけだ。

　

保存方法は、こうして左側のポケットに入れておくだけ。
ここには他にサビオとかその他もろもろも。
右側ポケットは、例えばチケットとか、パンフレットとか。
想い出品など入れるのも楽しい。



ホテルの一室でこうして眺めていても、やっぱり
このデザイン凄く良いなぁ～と惚れ惚れ。
手帳を上手に使いこなすことで日々の記録や
思いなども入って、どんどんと書き込むぞという気持ちになれる。

１２月の月間部分はこれからびっしりと埋まる予定です


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中央バス地下食堂街

いつもはＪＲを使っての出張がほとんどなんだけど、
先週さすがに腰が痛くなってもう大変な状態になったのよ。
それで今回は初めての高速バスでの出張。
道筋が変わって新鮮というか、緊張というか。
しかしこれがラッキーだった。
中央バスターミナルが札幌発になる為、駅からターミナルに着いた時の驚き。



地下食堂街があったのだ！

あぁぁぁ～ここだったのかぁ～
自分何回か探してたんだけど、方向音痴でいつも断念していた場所。
中央バス地下だったのかと改めて階段を下りてみる。
その前にお店の名前がある電光掲示板。
いやぁ～どれも気になってたまりません！
何て言うかね、個人的に落ち着くんですよこの雰囲気。
人混みが苦手というか、ここって昔風でバッチリ。

時間が１８時過ぎだったので、もうご飯ものやってません～とか
言われたお店もあったけど、ぐるぐる回るとどこも美味しそうでねぇ～
で、自分が選んだのはこちら。



定食の藤さん。

お店に貼ってあるサービス品に負けた。
バスの時間までまだあるし、これから長いしで
ここでもしっかり腹ごしらえ。
いやいや出張だからいいのさ～

研修も終わったしで、まずは生ビール→またかよぉ～



いやぁ～やっぱ美味いっすわ生！
お酒止めたんだけどなぁ^^;
でも最高ね。生ビール。
それでお腹もすいたしで、注文したのがこちら。



ビーフステーキ定食サービスで味噌汁とライス付き７８０円。

見てこの昔風ビジュアル。
たまらんです。ステーキの下にあるスパゲッティもヤバい。
これをフォークとナイフで食べる。
もうわたくし大満足。
確かここ地下街には大盛りカレーもあった記憶があるんだけど．．．
閉店したんだっけか。
もっと早くに行くべきでした。

それでも、ちょっと昭和なレトロ感あふれる
地下食堂街。
これから出張は高速バスを使う予定なので、
次の時もお世話になります。

どうかよろしくお願い致しま～す



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札幌はしごナイトフィバー

二日間の主任研修も無事終了。
先程高速バスで帰って来てただ今ほっと一息中。
いやぁ～やっぱ楽だ高速バス！
てなわけで、体調も良いので美味しいものアップ。



久々に実家ではなく札幌市内のホテルに宿泊。
なので、研修終了後は自由時間の為、ちょっくら繰り出せるわけね。
まぁ９時近くまでやってたからヘロヘロで繰り出すも何もないんだけど、
ちょうど宿泊先のホテル近辺に色々とお店があるので、たまにはビールでもとまずは串鳥へ。



最近お酒は止めていたんだけど、まったまにはいいか！と出張独特の解放感の為か
ついつい生を頼んだわたくし。
串鳥さんにする前は色々と迷ったんだけど、なんせ近いのでいいかと思い突撃。
いつも混んでて、お一人様のいないこと^^;だいたいはカップルとか仲間内とかで。
それでも自分の他に男性ひとりお一人様がいたので、少し安心して串を頼むことに。



なんせ久々の串鳥。ここは定番のもちベーコン。
それと豚串。
生ビールが美味しくて、串も塩がきいてて最高ね。



次はおねぇちゃんお薦めのメニューをチョイス。
一番左の美味しかったねぇ～
豚の味噌なんちゃらだっけか。
しかしさすがにお一人様で焼き鳥はきつい。
まして隣の男子帰っちゃったし～
こりゃ小心者の自分。
ここで切り上げることに。

　

９７０円なり～
よしよし、これならはしご出来るな！
と、ある意味切り上げて良かったかとなって次に向かった先がここ。



味の時計台北２条店。

もうやっぱ〆はラーメンっしょ。
ここ前回も来たんだよねぇ～
とにかく街の中心部にポツンとあるので入りやすいことこの上ない。
夜の札幌っぽさが満載で好きなのよね。
それでこの日頼んだのはこちら。



ネギラーメン醤油。

この夜の時間に食べるラーメンの美味いこと。
こりゃたまらんかったです。
味はシンプルな醤油ラーメン。

やっぱ札幌の夜は最高で～すってことで札幌はしごナイトフィーバー。
次の日も色々食べて気づいたら．．

２キロ太ってました．．．


明日から働いて落とします！


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８歳になりました～

本当は明日１０月１１日が誕生日なんだけど、
困ったことにまた出張。
せっかくのラッキーバースディをお祝い出来ないので、
こうしてここでおめでとうを！



早いもので、ラッキーも８歳になりました。
先日ちょっと腰を痛めたけど、今は元気いっぱいに回復。
これといった病気もなく、ここまですくすくとおおらかに育ってくれたのが
なによりの幸せです。



ちなみにワンコの８歳は人間で言うとちょうど４８歳くらいだとか。
そっかぁ～実はもうラッキーは自分より年上になっていたのだ。
まだまだ全然お子ちゃま風なんだけど、立派な大人の女史なのです。



不思議なもので、ラッキーが家に来てから自分の価値観や考え方が
大きく変わったことに今でも驚きます。
正直自分は決して真面目だったとは言い切れません。
だからある意味ラッキーは自分の天使なのです。



８歳ですからねぇ～、いよいよシニアに突入。
色々と身体のケアも考えてあげないとで、
今年はラッキー用のお風呂マットをプレゼント。
足が滑らないように、はひふへほでガードね。



それと、東日本大震災から、再び自分の中で何かが変わったのもあります。
やっぱり家族、一番は家族の幸せ。
家族が穏やかに毎日を過ごせるのが一番。
その大切な家族の一員であるラッキーは、みんなを幸せにする
魔法の持ち主。

　

ラッキーちゃん。

君は僕の宝物。
ずっと元気でいるんだよ～


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朝カレー夜ケーキ

なかなか朝をしっかり食べれない自分。
なのでお休みの日などは、ちゃんと目玉焼きを作ったり
野菜サラダを作ったりはしているんだけど、やっぱり食欲はない。
これ実家に行った時もそうで、結局は果物とヨーグルトで終わるとか。
ん～これはあかんなぁ～と思い、リクエストしたのがこちら。



お袋の朝カレー

そう、カレーだ。
やっぱカレーだと食べれる。不思議とシチューとカレーは行ける。
なので豪華な朝食はいらないから、とにかくカレー作ってと言っておいた。
会議当日の朝に食べれるよう昨晩のうちに作ってくれてたのも嬉しい。
また、一見何の特徴もないカレーに見えるのだが、
食べてびっくり。

ピリッとほどよくスパイシーで、思わずじわっと汗ばむ。
辛口を使ってるのもあったけど、この中ににんにくや茄子も入っており、
実に美味しく出来上がっているのだ。
これがおふくろの味ってやつかと思わず納得。
久しぶりに食欲が出た朝食に大満足。
ほんと、自分はお子ちゃまのようにカレーが好きでねぇ^^;



それと宿泊当日は父親の誕生日。
おぉぉ～と思い、お袋が近所の不二家さんで買ってきたケーキ。
妹は仕事で来れなかったので、親子３人でささやかに。
不二家のケーキ、地味に美味しいです。

なんだか実家に戻ると、
定番と呼ばれるもののありがたみをひしひしと感じて、
明日への活力を貰えるのが嬉しい。

両親にはいつまでも長生きしてほしいです！


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