◇ 今日の晩ごはん ポルトガル風リゾット コウケンテツさんのレシピが独自に進化？

ニンニク、玉ネギを炒め、鱈に冷凍シーフードをどどっと豆乳、そしてインゲンにトマト。
いい出汁が出ていた！！
お米は、半カップ。

 

胡瓜は三升漬け和え。
ワインは、コンビニのトスカーナ(^_^)v

久しぶりのリゾット、美味しかった！！