◇ 今日の晩ごはん チーズフォンデュの鍋で湯豆腐

土鍋を断捨離してしまったのは、５，６年前。

それ以来、湯豆腐は　チーズフォンデュ鍋です。

豆腐も、長ネギどっさりです。

ロールキャベツの残り物と、ちくわと玉ネギを磯辺揚げにしました。

揚げ物は、あとの掃除が大変なので、本当は作りたくないのですが、お料理動画でみちゃって、それがとても美味しそうだったのです😊 

ちくわと玉ネギの磯辺揚げ　

ところで、サーロです。

こんな感じになりました。

キッチンペーパーを取り替えて、

また冷蔵庫へ戻しておきます。